雲吞 食譜、做法 - 共69

排序
  • 砂碢雲吞雞

    LoveKellyKitchen

    再整砂碢雲吞雞,終於記得寫食譜! 今次用娃娃菜,d湯比起用小棠菜更甜更美味! Faceboo...

    雞、瘦肉、娃娃菜、薑、蔥、鹽、水、半肥瘦肉碎、急涷蝦仁、雲吞皮、生抽、糖、油、生粉、水

  • 鮮蝦雲吞

    C房菜

    雲吞呢排真係好有話題.... 我好鍾意食大埔有間雲吞麵舖, 除左佢D 雲吞大大粒, 湯又好...

    鮮蝦、五花腩、雲吞皮、蝦粉、鹽

  • 香口炸物 ~ 鮮蝦雲吞角vs酸甜糖醋醬

    ivyskitchen

    前幾天因為想念港式點心 所以做了一道我一直想吃但又很掙扎的炸物 這個炸的鮮蝦雲吞角非常酥脆 ...

    冷凍蔬菜、鮮蝦或冷藏蝦仁、薑泥、蔥花、雲吞皮(大張)、鹽、糖、胡椒粉、麻油

  • 滑嘟嘟蛋花雲吞皮糖水

    志在煮大全

    上回講到包雲吞,有時可能會因餡料不夠而懊惱著餘下的雲吞皮怎樣處理!也可能早已偷工減料包成營養不良...

    雲吞皮(約兩碗份量) 、雞蛋、冰糖

  • 大大粒港式駌鴦雲吞(蝦肉及菜肉)

    志在煮大全

    港式雲吞乃香港十大美食之一!除了外國人,連本人北京朋友也十分喜愛,餃子也及不上!小時候幸運,媽媽...

    豬絞肉(含少量肥肉)、蝦 、白菜/小棠菜、雲吞皮(約60張)、蛋白、生抽、糖、生粉、雞粉、...

  • 砂鍋雲吞雞湯

    佛羅倫斯小廚房

    同朋友在外面吃飯,很多時候都會點一味 “砂鍋雲吞雞” 其實自煮都很簡單,用來招待朋友很合適, ...

    雞、粉絲、小棠菜、雲吞、乾瑤柱、金華火腿

  • 炸菜肉雲吞

    Loveforeverlove

    自家制菜肉雲吞,再拿去炸雲吞,正!

    白菜、免治豬肉、方形上海雲吞皮、調味料:、紹興酒、生抽、粟粉、沾醬料:、醋、美極、辣椒油、...

  • 鮮蝦菜肉雲吞

    J's Kitchen

    自己包雲吞冇味精﹐鍾意用咩料都得。可一次過包多d﹐存放於冰箱。 Welcome to visi...

    蝦、梅頭豬肉、西洋菜、冬菇、白色圓型雲吞皮

  • 錦鹵雲吞

    CookingObsession

    "不一樣的錦鹵雲吞",沒有豬雜叉燒,換上帶子蝦仁。用茄蓉加茄汁取代只用茄醬,令錦鹵汁變得更有質感...

    錦鹵雲吞皮、蝦仁、錦鹵汁材料:、燈籠椒、秀珍菇、豬肉片(略醃)、帶子,蝦仁、錦鹵汁調味:、...

  • 自家製--【瑤柱XO醬雲吞拌麵】

    戀上味覺

    簡簡單單的雲吞奶油麵,配上自家製「瑤柱XO醬」,將簡單變成奢華的美妙滋味。

    鮮蝦雲吞、奶油麵、自家製瑤柱XO醬