食譜、做法 - 共940

排序
  • 【家常菜式】蒸水蛋 Steamed eggs 影片

    Cook1Cook

    蒸水蛋可以話係最簡單但係唔容易煮得好嘅菜式,要滑溜得來夠味道,至可以吸引屋企人𢳂完一匙又一匙。跟...

    雞蛋 Egg、雞湯 Chicken broth

  • 番茄炒蛋 Egg and Tomato Stir-fry 影片

    Cook1Cook

    番茄炒蛋係每個家庭都煮過嘅菜式,簡單易煮又營養豐富,而且仲好好撈飯添。番茄炒蛋嘅做法有好多種,不...

    番茄 Tomato、雞蛋 Egg、生粉水 Starch solutioon、水 Water...

  • 四款溏心蛋做法

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    12蚊店浸蛋神器出現後,雪櫃長備溏心蛋,單食日式鏗魚汁浸溏心蛋會比較悶,其實動動腦筋就可以變出唔...

    日本雞蛋

  • 【清冰箱料理】雞蛋豆腐湯餃

    R.L. 料理研究室

    大概上上周末的時候 因為周末有點懶得煮 所以就買了一包及第水餃 然後在星期五晚上把整整4...

    煮熟的水餃、洋蔥、豆腐、雞蛋、胡椒粉、鹽

  • (台灣菜)九層塔煎蛋

    JessicaKitchen

    蛋中滲出九層塔獨有的香氣,很有風味

    九層塔、雞蛋、鹽

  • 櫛瓜煎蛋 影片

    Chaomum Cooking

    猜到櫛瓜在香港叫什麼嗎?櫛瓜煎蛋簡單快捷,健康好吃!櫛瓜爽脆多汁,每口都有濃濃蛋香! ...

    櫛瓜、雞蛋、粟粉、鹽

  • 【家常菜】三杯皮蛋

    R.L. 料理研究室

    雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪 不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板 這次就用韓式魚板以及皮蛋 來...

    皮蛋、韓式魚板、薑片、蒜頭、九層塔、以下為調味料------、醬油、糖、米酒、蠔油

  • 香艾煎蛋

    小廚

    艾葉飄香,是食“艾”最佳時機,艾葉與雞蛋是絕配。 艾葉可以溫經、祛濕、散寒、止血、消炎、平喘,還...

    艾葉、土雞蛋

  • 冬瓜鹹蛋湯 影片

    Chaomum Cooking

    夏天天氣炎熱,瓜類又當季,最好滾個冬瓜湯!清熱解暑!

    冬瓜、鹹鴨黃、清水、薑、雞汁/雞油

  • 港式鹹牛肉蛋治(加大特厚版) 影片

    廚娘的365日

    鹹牛肉蛋治是香港茶餐廳的經典美食之一,多數是港人早餐或下午茶必點美食。其實,製作方法非常之簡單,...

    方包、雞蛋、鹹牛肉