食譜、做法 - 共513

排序
  • 秋葵炒肉片

    YeungMa

    秋葵好處多不勝數,能減肥、美肌、補鈣、降血糖.....等。其潺液是黏性蛋白,屬水溶性膳食纖維,當...

    紹酒、梅頭猪肉、蒜蓉、秋葵、紅蘿蔔、美極醬油、櫻花蝦(可不加)、薑片、糖

  • [蝦仁炒蛋] 影片

    Yandy Ng

    ✔️新手好選擇 ✔️急凍蝦仁簡單方便 ✔️快速煮好 ✔️大人小朋友都岩食

    急凍蝦仁、雞蛋、蔥花

  • 紫洋蔥炒豬扒 影片

    Jo Jo's Secret Kitchen

    紫洋蔥含有豐富的花青素。 花青素是一種強大的抗氧化物質, 不僅能清除人體自由基,改善血管彈性,...

    豬肉眼、紫洋蔥、燒汁、老抽、豉油、糖、生粉、蛋白

  • 瑞士汁炒豬扒螺絲粉

    YeungMa

    我家冰箱長期有包急凍的自家製瑞士汁(舊鹵水汁),除了用來做瑞士汁雞翼外,間中也會用來做下其他料理...

    瑞士汁、螺絲粉、急凍豬扒、紅燈籠椒、洋蔥、蒜蓉

  • 芥蘭炒牛肉

    佛羅倫斯小廚房

    平時我地都係烚菜多,岩岩有牛肉, 所以今次芥蘭炒牛肉 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食...

    芥蘭、牛肉、薑片、蒜蓉、紹興酒、糖及鹽

  • 星洲炒米

    YeungMa

    星洲炒米是一道充滿咖哩口味的料理,也是酒樓茶和餐廳的常見料理,爽口彈身的米粉配上豐富的材料,加上...

    米粉、紅尖椒、叉燒、急凍大蝦、火腿、蔥、咖哩粉、雞蛋、蒜蓉、洋蔥絲

  • 【影音】青龍辣椒炒豬五花 - {家常經典} 影片

    男人廚房

    這道料理可以自由替換肉類,作法也很簡單,當作主餐、下酒菜都非常適合,這麼厲害的一道菜你怎麼可以不...

    豬五花肉、青龍辣椒(糯米椒)、蒜頭、豆豉、米酒、砂糖、鹽巴

  • 豉椒炒大蜆

    YeungMa

    又是我家出場率甚高的小炒菜式,材料價錢便宜 ,不一定要到大排檔才能吃到,在家中也能輕易炮製到,還...

    蒜蓉、蠔油、豆豉、豉油、大蜆、生粉水、紅尖椒、糖、紹酒、蔥粒

  • 爆炒香辣烧雞烧肉

    Alina Tan

    吃不完的烧雞烧肉可以爆炒,非常下飯

    燒雞、燒肉、蒜未、小辣椒、耗油、老抽、醬油、糖、胡椒粉

  • 咸魚蓉肉片炒豆苗

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買了大澳出品的咸魚醬,用嚟炒菜都好方便。

    咸魚醬、豆苗、蒜頭、魚露、鹽、糖、火鍋白豚肉片