食譜、做法 - 共915

排序
  • 蒜味蛤蠣燉飯

    老孫妮可

    用糙米取代義大利米.口感飽滿有嚼勁.吸飽蛤蠣湯汁的米粒完全不需要添加調味料.健康沒有負擔

    蛤蠣、糙米、蒜片、菇菇、洋蔥、雞高湯(水也可)

  • 日式舞菇炊飯

    關於下廚這一條不歸路。

    最近很流行用陶鍋/砂鍋來煮飯,自從上次入手了這個日本大陶鍋之後就常常做陶鍋料理。陶鍋煮出來的飯又...

    米、水、舞菇、烹大師、日式淡醬油/ 煮物醬油、昆布

  • 黑菇醬番茄玉米飯

    komama

    之前曾嚐鮮以黑木耳養生露取代水,用電鍋蒸煮成「黑木耳番茄玉米飯」,這次則嚐試改用黑木耳菇菇醬來增...

    生米、水、牛番茄、玉米粒、香菇昆布黑菇醬

  • 五花肉燜飯

    花媽甜心派

    只要將食材拌炒均勻放入電鍋中 簡單料理~快速開飯 掀開鍋蓋飯香肉香撲鼻而來囉

    五花肉、四色蔬菜、洋蔥、白米、醬油、白胡椒粉,鹽巴、水

  • 麻油雞飯

    Cookingmommy

    麻油的香氣布滿整個廚房.這道料理簡單又方便

    雞腿{去骨}、長糯米、紅標米酒、薑片、麻油、水

  • 窩蛋牛肉飯

    佛羅倫斯小廚房

    下班後想有住家飯食.... 其實好簡單, 只要醃定牛肉 由煮到食, 20分鐘可以完成 !

    免治牛肉、雞蛋、蠔油、豉油、麻油、生粉、白胡椒、糖、鹽、水

  • 什菌意大利飯

    josearfung

    喜歡意大利飯有點咬口而且你加入任何食材, 意大利飯完成吸收所有材料的精華非常美味... 今次我...

    意大利飯、乾什菌、牛油、芝士絲、魚湯、洋蔥

  • 白汁雞皇飯 (簡易不失敗版)

    成波之路

    容易做又豐富的料理,包含肉類和蔬菜,更加入牛奶,營養滿分之餘也一家大小都喜歡! 歡迎到面書...

    雞腿肉、奶油、麵粉、清雞湯(已調味)、牛奶、黑胡椒碎、洋蔥、馬鈴薯、甘筍、鹽、白胡椒粉、酒

  • 超簡單油飯(平底鍋白米版)

    安s卡帕迪恩

    安德莉亞的零失敗料理* 誰說油飯只能用糯米呢~ 因為胃不太好~糯米吃多了傷胃~ 所以就...

    白米、乾香菇、五花肉、油蔥酥、蝦米、黑麻油、高湯、香菇水、蠔油、醬油、白胡椒粉、五香粉、醬...

  • 帶子墨魚汁意大利飯

    MrsPsKitchen

    意大利飯看似很複雜,但只要有耐性一步一步做,在家也能煮到高級餐廳的意大利飯。這次用墨魚汁,味道較...

    米、帶子、鮮蝦、洋蔥、蒜蓉、雞/魚高湯、墨魚汁、白酒