komama
天氣已要開始轉冷，這時若能來碗「黑木耳麻油雞湯」，感覺也挺應景的，只要將雞肉以開水汆燙洗淨，與切...
雞肉塊、高麗菜、老薑、祥記黑麻油、黑木耳養生露、米酒
komama
對於青江菜，這次我們突發奇想地將其當作容器，烹調成「黑菇醬湯匙肉」這道料理，只要先把經切碎的黑木...
紅椒麻辣黑菇醬、絞肉、青江菜、鹽
俏媽咪潔思米
日式料理的靈魂代表之一~Misoshiru~味增湯~日本具代表性的料理，常見於日式的早點中~
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鮭魚骨、味增、洋蔥、豆腐、水、味霖、蔥、薑片
Amyの私人廚房
當吃水餃時,少不了的一味就是...酸辣湯。最近蕃茄是盛產期,品質好價格又便宜,利用蕃茄自然的酸,...
蕃茄、豆腐、肉絲、木耳、胡蘿蔔、雞蛋、蔥、太白粉、水或高湯、海鹽、米醋、烏醋、白胡椒粉、芝...
josearfung
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粟米、牛奶、牛油、水
H2_Cooking
大女兒跟我說：老師說菠菜好有益，仲會幫助記憶力，媽咪，你快d煮多d菠菜比我啦～～～！！
菠菜切碎、無鹽牛油、麵粉、雞湯、水、忌廉
莞荽的娘
有樹上蔬菜之稱的香椿來燉雞湯，
特殊的香氣加上濃縮的雞湯
拿來拌飯也很美味唷~
雞腿肉、牛頭牌香椿炸醬、鹽、蔥末、薑末、蒜頭
莎莎
法式洋蔥湯的美味升級版, 加了蘑菇, 不僅口感豐富了, 味道也更鮮甜
沾著起司麵包一起吃,...
奶油、蒜頭、中型洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔絲、中筋麵粉、高湯或水、香菜梗、鹽巴/黑胡椒粉
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...
白倉、咸菜、薑片、唐芹/蔥 /鹽, 白胡椒、小辣椒、蒜原粒