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瑪莉廚房：極鮮美虱目魚胗雙吃雙享受

相信大家都吃過，或者也會看過『雞胗』『虱目魚胗』這東西卻是我頭一次看到的食材因為它的『特...

《新疆孜然燒烤魚胗》、虱目魚胗、蒜瓣、素蠔油、米酒、糖、孜然粉、檸檬椒鹽、熟芝麻、竹籤、《...

這個十分美味又簡單的甜品，在酒樓及甜品鋪經常會有。充滿陣陣椰香味，簡單易做，馬豆營養豐富，美味健...

馬豆、椰漿、淡奶/花奶、粟粉、水、大菜、糖

利用濕粉的裹粉方式酥炸出的雞腿肉外皮金黃酥脆肉嫩多汁讓人允指回味超juicy

雞腿、太白粉、醬油,細砂糖,白胡椒粉、五香粉、蒜頭拍碎、地瓜粉、蒜末,蔥末,辣椒末

用燙麵法做的這款蛋糕, 組織細密,非常鬆軟,好好味!

A. 牛油放小鍋內用小火煮溶、B. 鹽、低筋麵粉過篩、C. 牛奶、D. 全蛋 1個, 蛋...

新年賀年小食，簡單又易整，蘿蔔茶果般既味道♡

白蘿蔔、蝦米、冬菇、瑤柱、臘腸、粘米粉、糯米粉、葱、清雞湯、鹽、胡椒粉

軟滑Q嫩的布丁,配上焦香的焦糖醬更讚~~

一、焦糖液、細砂糖、冷開水、熱水、二、牛奶蛋液、全蛋、牛奶、細砂糖

相信大家也聽說益力多不能飲太多，這個食譜只需要少許益力多，便製造很多粒軟糖。大人小朋友也很喜...

益力多（製作大約16粒）、清水、魚膠粉、白沙糖（個人喜好）、檸檬汁、粟膠

簡易電飯煲海南雞飯，仲有飯焦添……超正

雞脾、鹽、玫瑰露酒、米、香茅、斑蘭葉、清雞湯、蒜頭、薑、黃薑粉、ABC甜豉油

攪攪拌拌就能進爐的日式起司蛋糕，以優格取代大部份的鮮奶油，加入顏色淡雅、香氣濃郁的靜岡抹茶粉。酥...

消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、原味優格、鮮奶油、無鹽奶油、低筋麵粉、靜岡抹茶粉...

除夕派對將會做甚麼甜點呢?? 不妨用電飯煲焗製出簡單又美味的「香蕉蛋糕」招呼親友吧 !! ^^

蛋糕粉、香蕉、蛋、牛油、水