找食譜 食譜、做法 - 共17628篇

酥皮忌廉雞湯食譜 影片

HappyAmy

破開酥脆的酥皮是熱熱的雞肉忌廉湯！ 香濃的味道，好幸福呀～ ＊更多食譜： https://w...

雞脾肉／雞扒 （450克）、鹽、黑胡椒碎、洋蔥、紅蘿蔔、蒜蓉、中筋麵粉、無鹽牛油、雞湯／...

[家常小炒] XO醬帶子百合炒蘆筍 影片

LoveKellyKitchen

見到靚靚百合好厚身又有口感，用嚟煲湯或者炒餸都好好味，之前有買咗一束蘆筍咁就啱曬！用埋我自家製嘅...

急涷帶子、北海道鮮百合、蘆筍、貓雲耳、自製櫻花蝦XO醬、鹽、薑

低溫慢煮蜜汁烤叉燒

MrsHorse

我自小喜愛吃叉燒，尤其是烤得焦香的部分。但現今物價高企，五十大元的叉燒也沒多少件，要豪邁地吃個夠...

豬梅頭肉、麥芽糖、叉燒醬、豉油、玫瑰露酒、黑糖、五香粉、乾蔥汁、香葉

天麻魚頭湯

Stew

先把魚頭煎香再煲，出來湯濃味鮮而不腥，非常好喝；還營養豐富，能健腦及延緩衰老。天麻專治神經衰弱、...

魚頭、天麻、枸杞、豆腐、麥冬、紅參、蔥、薑片

酥皮周打海鮮龍蝦湯

ToDaySpecial

自家製啖啖海鮮，用埋龍蝦頭熬湯，為周打海鮮湯加添鮮味～加埋酥皮焗，在家嘆西餐好easy! ...

西芹、洋蔥、薯仔(細)、甘荀(細)、牛油、白酒、忌廉、雞湯、水、帶子(大)、去殻蝦仁、急凍...

香烤骨(免油炸)

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

呢個非常成功嘅香烤骨, 焗到中期巳經聞到香噴噴嘅烤骨味, 最成功免油炸到做到外脆內有肉汁, 大家...

雪藏豬肋骨、孜然粉、五香粉、鹽、糖、生抽、粟粉、油、水、蒜蓉、乾蔥蓉、辣椒仔、海鹽、美極、...

日式燜煮烤麩

ximending

我本來不愛吃烤麩.式過好幾次,終於做出自己可接受的味道!老公也喜歡吃這個啊＾＾.用八角添加香味日...

烤麩、鹽、香菇、薑片、昆布柴魚高湯、昆布乾片、八角、酒、味霖、生抽、白米醋

冬天必吃《小時候片糖餡湯圓》

快樂姐妹花

小時候太婆用片糖打碎，用普通糯米粉加水，冇份量（以前邊有錢買電子磅），只要糯米粉加水，搓不痴手就...

糯米粉、水、黑可可粉

【五分鐘學會】千層酥皮麵糰食譜 影片

HappyAmy

必學千層酥皮食譜！！ 學會後做所有酥皮甜點就沒難度了！＾＾ ＊更多食譜： https://w...

無鹽牛油、中筋麵粉、中筋麵粉、冰水、糖、鹽、無鹽牛油

[滋潤湯水] 蘋果雪梨雪耳豬展湯

LoveKellyKitchen

天氣乾燥呀！要煲返D滋潤D嘅湯水啦.... Facebook: Love Kelly‘s ...

蘋果、雪梨、雪耳、南北杏、豬展、蜜棗、水、鹽