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天麻杞子鴿子湯

2017 年 10 月 30 日發佈 mary chan 列印
天麻杞子鴿子湯
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  • 2635
給家裡人補一補,天麻杞子鴿子湯,養血益肝,貼秋瞟的日子~

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 天麻 2塊
    • 老鴿子 1只
    • 紅棗 2顆
    • 枸杞 適量
    • 鹽 少許
    • 料酒 少許
    • 薑片 2片
  • 1所有材料清洗一下,鴿子清理好切塊,飛水,下兩滴料酒去去味。
  • 2燉鍋裡加入適量清水,放入薑片,蔥段,天麻和鴿子大火燒開后轉小火燉2個半小時左右。
  • 3然後撒一把枸杞,加鹽調味,再燉煮15分鐘即可。
TIPS
天麻記得提前一天浸泡。

Tags:

  • 湯
  • 紅棗
  • 杞子
  • 枸杞
  • 料酒
  • 天麻

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mary chan
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