天麻杞子鴿子湯 2017 年 10 月 30 日發佈 mary chan 列印 0 8 2635 給家裡人補一補，天麻杞子鴿子湯，養血益肝，貼秋瞟的日子~ 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 天麻 2塊 老鴿子 1只 紅棗 2顆 枸杞 適量 鹽 少許 料酒 少許 薑片 2片 1所有材料清洗一下，鴿子清理好切塊，飛水，下兩滴料酒去去味。 2燉鍋裡加入適量清水，放入薑片，蔥段，天麻和鴿子大火燒開后轉小火燉2個半小時左右。 3然後撒一把枸杞，加鹽調味，再燉煮15分鐘即可。 TIPS 天麻記得提前一天浸泡。
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