找食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

【沙茶魷魚羹】

魷魚羹的湯頭是以柴魚、白蘿蔔及加入魚羹煮出自然的鮮甜口感，搭配沙茶醬及蒜泥，以及彈性脆度極佳的阿...

新鮮魚漿、白蘿蔔(中型)、胡蘿蔔(小型)、乾魷魚、柴魚片、高湯、太白粉(日本馬鈴薯粉)、香...

因為糖薑粒是甜的，黑糖的份量可減少 ~~

低筋粉、室溫牛油、黑糖、泡打粉、雞蛋、糖薑粒、合桃

唔使落肉煮的炒飯也好好味，兩位小公主都食得津津有味！小朋友最喜歡炒飯有豐富的色彩，咁样的搭配她們...

粟米、甘筍、椰菜、蔥、雞蛋、白飯

電飯煲真係好有用！我屋企嘅電飯煲係比較舊款嘅，用咗已經超過10年，除咗煮過白飯、菜飯、沙薑雞飯之...

冰鮮雞 (約900克)、老抽、玫瑰露酒、糖、薑、蒸魚豉油、蔥

點解要叫二重係因為個薯仔入爐焗2次, 仲要薯蓉再加入椰菜竟健康又好味... http://jo...

薯仔、椰菜、煙肉、牛油、鹽

蔥油餅絕對算是平價家常美食，約6元成本可做4塊，平均每塊$1.5。儘管自家製蔥油餅要費功夫揉麵糰...

中筋麵粉、滾水、冷水、蔥、鹽、油、麻油

鬆鬆地充滿鮮橙味的蛋糕，重點不會很油膩！

麵粉、發粉、雞蛋、鮮橙汁、砂糖、牛油、香精、橙皮屑

其實薯蓉是非常易整, 小朋友也非常超愛!!!

薯仔(中型)、粟米罐頭湯、牛油、韓國紫菜(裝飾用)

小廚很喜歡用普通的醬汁搞搞新意思，這次的做法跟傳統的好不一樣，做起來也方便，還很有海南雞飯的風味...

雞腿肉 ( 切大粒 )、乾蔥碎、白米、水份、海南雞飯醬、彩椒粒、芫茜碎

紅燒牛肉麵是家家戶戶都喜愛的麵食料理之一,選用家人喜愛的牛腩及牛尾部位,加入洋蔥,蕃茄及多樣辛香...

牛腩、牛尾、洋蔥、辣椒、薑片、青蔥、蕃茄、高湯或水、辣豆瓣醬、沙茶醬、醬油、冰糖、米酒、鹽...