日式食譜、做法 - 共 850 篇 - Cook1Cook食譜分享

無水日式素咖哩

雖說素菜不好吃的！返工前快手煮。。再留番比相公食。只有二小時要整理行裝，切切煮煮，化妝...

番茄、有機西芹、洋蔥、翠玉瓜、有機蘿蔔、Bay leave

琴剛從大阪回港，第一餐入廚都係煮日式料理，用冰箱的肥牛肉同醬汁存貨，做左呢個簡單的日式牛肉煮，比...

火煱薄切肥牛120g、水 400ml、味醂4湯匙、生抽1.5湯匙、濃縮壽喜燒汁 3湯匙（s...

日式芝士蛋糕總是令人垂涎三尺，但要自己做的時候卻令人卻步。今天看到網上的一段教學，便立刻決定試試...

牛奶、牛油、砂糖、芝士片、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、蛋白、檸檬汁

油質豐厚的鯛魚下巴.邊烤邊滋滋作響.表皮刷上醃料.再次烘烤入味.撒上白芝麻提味.中秋烤肉不錯的新...

鯛魚下巴、柴魚醬油、糖、清酒、薑片、白芝麻

成日食剩的白菜可以點? 加埋D肉, 炒個烏冬, 即刻可以做個美味午餐!

日式叉燒、白菜仔、烏冬、調味:、生抽、老抽、糖、水

這個日式凍豆腐沙律絕對是夏天的好選擇！將豆腐加入沙律內，冰冰涼涼，低卡健康又美味！再加自己調製的...

豆腐、車厘茄、粟米、青瓜、生菜、芝麻、沙律醬、白醋、生抽、糖、麻油

快開學了~又要開始幫孩子準備做便當,如果吃膩了中式便當,偶爾換個日式口味也不錯~只要掌握一些技巧...

白米飯+藜麥、日式唐揚炸雞、秋葵蛋捲、覃菇炒時蔬、火腿蕃茄捲、馬鈴薯火腿沙拉、沙拉醬+檸檬...

每逢中學的聖誕聯歡會，每位同學總會分組烹製不同的派對小食，慶祝聯誼一番。花師奶有一位同學，她爸爸...

青瓜、蟹柳、火腿、蟹子、BB仔沙律醬

廣受大小朋友都喜歡的炸雞(鶏の唐揚'),它不只可當主菜,也是非常棒的下酒菜,還有帶便當也適合喔~...

雞胸肉、太白粉、胡椒鹽、美乃滋/檸檬片、雞蛋、味霖、醬油、黑胡椒粉、蒜頭泥/薑泥、清酒或米...

夏日炎炎總令人食慾大減胃口不佳, 涼拌菜亦是最好的選擇。豆腐這名字, 相信是每個家庭餐桌上缺...

日式涼拌豆腐一盒蝦去殼留尾蝦皮 (需要白鑊烘乾) 七味粉木魚屑芥末芝麻芝蔴油、伴...