Sallyho莎莉豪
馬介休薯波
本身不會在家炸東西的我,為了練習馬介休薯波,都要找來時間一試,因為薯仔是我的好朋友...
急凍鱈魚、薯仔、洋蔥、麵包糠
男人廚房
講到台式麵包應該很多人第一個聯想到蔥麵包吧,Q軟濕潤的麵包加上滿滿的蔥花,用最單純的食材呈現最原...
高筋麵粉 (過篩)、低筋麵粉 (過篩)、酵母、雞蛋、牛奶、鹽巴、無鹽奶油、蔥花、雞蛋、沙拉...
廚房女漢子Ritas
新鮮活蝦,水煮後冰鎮;再與冰鎮後的高麗菜絲ㄧ起享用,擠上特調芥末美奶滋,突然間有吃喜酒的感覺啊~...
白蝦(大型)、高麗菜(小)、薑片、米酒或黃酒、美奶滋、芥末醬
夏之廚
天氣一冷,早上就想喝一碗熱乎乎的粥,這款粥益氣養血,益肺止咳,暖身又暖胃,淮山軟綿順滑,蟲草可要...
排骨、杞子、淮山、冬蟲夏草、米、鹽
台灣東販
這是一款基本的麵團,充滿黑胡椒的辛辣味,
再利用蜂蜜帶出酥脆的口感。
可搭配義大利麵一起...
高筋麵粉、低筋麵粉、粗磨黑胡椒、鹽、乾酵母、水、橄欖油、蜂蜜
瑪姬住家私房菜
舒筋熱祛濕解肌粉葛湯就最啱🤤🤤粉葛可清熱去骨火👉🏻而且粉葛的纖維非常豐富👉🏻赤小豆健脾袪濕 利水...
赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、粉葛、蜜棗、豬筒骨
小廚
這道上海熏魚,汁多肉厚,口感酥脆混合著濃郁的醬汁,非常適合下飯!好吃到讓人停不下來。剛剛出爐的魚...
魚、老抽、香油、醋、黃酒、八角、五香粉、干辣椒、胡椒粉、鹽、糖、蔥、姜
Carline Ki
如果你還有雲吞皮剩,可以用來做不同的小食或甜品如,酥炸餅乾 cracker和炸芒果甜品 Frie...
酥炸餅乾 :雲吞皮、炸芒果甜品:芒果、雲吞皮、、
MrsHorse
以啤酒入饌,其酵母可以令肉質鬆軟,淡淡的麥香更為整道菜添上清爽的風味。
牛肋條、洋蔥、甘筍、啤酒或黑啤酒、牛高湯、番茄膏、月桂葉、牛油、鹽和黑胡椒