湯 食譜、做法 - 共3904篇

金銀菜陳腎瘦肉湯

小高廚房

金銀菜湯適合夏秋飲用，清熱潤肺、生津潤燥、通便利水；湯渣更可當作其中一道菜，用來「加餸」一舉兩得...

大白菜(300克)、白菜乾(約38克)、紅蘿蔔、粟米、乾陳腎(即鴨腎，約60g)、南北杏、...

苦瓜蛋花湯

小廚

苦瓜炒蛋吃多了，試試苦瓜蛋花湯吧，簡單消暑，健康美味！

苦瓜、雞蛋、鹽、香油

簡易西湯篇｜簡易雙色椰菜花湯 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

椰菜花最常見的都是作為伴菜, 今次就用來做一道特別的雙色湯~~~ 成品: 5 - 6人 ...

椰菜花、醋、洋蔥、雞高湯、鮮奶油、牛油、百里香、肉荳蔻、黃薑粉、意式煙肉、埃文達芝士、巴馬...

湯水篇｜花生眉豆髮菜糖水 (長壽素甜湯) 影片

Smallhouse Cooking

花生、眉豆、髮菜? 是否以為會用來煲湯呢?！ 今天不是煲湯啊， 而是煲糖水 甜品店不會有...

花生、眉豆、髮菜、陳皮、片糖 ( 甜度隨意 )、清水

醬油湯底鹽麴雞肉烏冬 影片

Uncleray Foodlab

這一集是我在香港製作的最後一集,原因是我會在8月份離開香港移居加拿大多倫多! 我相信當我改片改...

手打烏冬、鹽麴雞捲、鴻喜菇、粟米粒、照燒汁、日本雞高湯

迷你版。日式糖粒牛油包 ~ 湯種法 ~

小高廚房

帶濃郁的牛油香氣，加上脆脆的砂糖粒，外面酥脆內裡鬆軟，非常好吃！ 歡迎遊覽 "小高廚房" ...

水、全蛋液、湯種、上白糖 / 原糖、高筋麵粉、全脂奶粉、鹽、即溶酵母(Instant dr...

巴戟杜仲牛膝豬尾骨湯

伍太飯店

功效:強筋骨祛風濕，暖宮補肝腎

巴戟、牛膝、杜仲、牛大力、蜜棗、豬尾骨、清水

節瓜鹹蛋墨丸湯

小高廚房

滾湯方便又快捷，既不用花長時間烹煮，也能夠留住食材中更多的營養，「湯渣」更是一道菜式。 此...

節瓜(大)、免治豬肉、鹹蛋、墨魚丸、薑片、清水、醃料：、生抽、砂糖、胡椒粉、麻油

五指毛桃淮山茨實豬骨湯

伍太飯店

補氣益肺，健脾利濕

五指毛桃、淮山、茨實、百合、蓮子、豬骨、清水、椰棗

西蘭花薯蓉忌廉湯

蜜薯薯

絕對要好用力咁推介比不喜歡食菜的大人同小朋友,用飲湯的方式去食呢Ｄ有益健康的蔬菜

西蘭花、薯仔、紅蔥頭、蒜頭、水、淡忌廉、咸牛油、鹽、蕃西碎