找食譜食譜、做法 - 共14618篇

(日本菜)豚角煮Kakuni

JessicaKitchen

五花腩切成小塊方形,燉煮而成的料理

五花腩、雞蛋、醬油、料理酒、糖、水
(中國菜)西芹炒珊瑚蚌

JessicaKitchen

珊瑚蚌不是蚌,是海參內腔肌肉,俗稱海參筋或海參腸

西芹、紅蘿蔔、珊瑚蚌、鹽、水
(中國菜)紅棗雲耳蒸雞

JessicaKitchen

只要掌握時間和火候,肉質自然嫩滑無比

紅棗、乾雲耳、雞、生抽、蠔油、麻油、糖、紹興酒
【一鍋到底】韓式餐肉包飯

R.L. 料理研究室

前陣子為了湊蝦皮免運又買了兩盒午餐肉上次拿來做日式餐肉飯糰這次就搭配點泡菜與麻油做成偏韓...

午餐肉、雞蛋、蔥花、白飯、韓式泡菜、白芝麻、海苔、以下為調味料----、麻油、鹽
氣炸茄子

許榕方

茄子是非常有營養價值的食材，如果想嘗試美味又健康的烹調方式，不如試試使用氣炸鍋來料理茄子！只需要...

茄子、蛋、麵包粉
快炒芽菜豬五花

男人廚房

先將豬五花的油香爆炒出來，再加入蒜末、芽菜拌炒，最後再加入調味料和炒蛋，讓所有的味道融合再一起！...

豬五花肉片、豆芽菜、雞蛋、韭菜、大蒜、辣椒絲 (可省、鹽巴、醬油、味醂、雞粉(可省
【一鍋到底】天津飯

R.L. 料理研究室

前陣子看了某部日劇後就被這道偽中式料理燒到了有點像是台灣快炒店常見的燴飯不過味道在更清淡...

白飯、雞蛋、蔥花、鮮香菇、蟹味棒、日式高湯(已調味)、蠔油
芝士白汁豬柳雜菜扭扭粉

Pik Kwan Leung

自從學會了以低筋麵粉和牛奶調成白汁之後，我便加多開發白汁的食譜。今次用上了蘑菇、豬柳、雜菜，再加...

扭扭粉、啡、西蘭花、雞蛋、粟米粒、紅蘿蔔、蕃茄
簡易炸雞塊&酸甜洋蔥醃菜

男人廚房

簡易的醬料醃製雞胸肉，沾裹上太白粉後下油鍋半煎半炸，吃起來口感酥脆不乾柴而且風味十足，搭配上酸甜...

雞胸肉、太白粉、洋蔥、青蔥絲 (可省)、雞肉醃料、醬油、米酒、砂糖、黑胡椒粉、蒜末、洋蔥醃...
【涼拌料理】花生醬皮蛋豆腐

R.L. 料理研究室

身為一個吃蛋愛好者前陣子一直買不到雞蛋只好先買第二喜歡的皮蛋來解解饞說到皮蛋當然...

嫩豆腐、皮蛋、蔥花、以下為調味料-----、花生醬、熱開水、醬油膏、糖

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