找食譜 食譜、做法 - 共14757篇

中西合璧｜臘腸卡邦尼意粉 Chinese preserved sausage carbonara 影片

Cook1Cook

傳統的卡邦尼意粉，是採用風乾的豬面頰肉Guanciale，取其油香豐富。一般香港人家中有一種食材...

臘腸 Chinese preserved sausages、意大利粉 Spaghetti、...

15分鐘搞掂｜香蒜白酒蜆肉意粉 Pasta with Clams in White Wine Garlic Sauce 影片

Cook1Cook

香蒜白酒蜆肉意粉是很多人都喜歡的意粉款式，湯汁不多但帶蜆肉的鮮甜、酒香和蒜香，掛在彈牙的意大利粉...

蜆 Clams、意大利粉 Spaghetti、番茜/羅勒 Parsley or basi...

(中國菜)翠玉瓜炒蝦仁

JessicaKitchen

爽口清甜翠玉瓜和蝦仁

翠玉瓜、蝦仁、胡椒粉、蠔油、糖、鹽、水

(中國菜)可樂豬腳

JessicaKitchen

可樂含有碳酸和糖份,可以讓肉質軟化,也能幫助醬料更易讓豬腳入味和上色

豬腳、可樂、生抽、水

茶漬飯 -【鳳韻】凍頂烏龍 影片

假日廚房～好煮易

炎炎夏日，來一個清爽茶漬飯，一般來說茶漬飯用鰹魚湯或綠茶，今次用上擁有優雅的名稱【鳳韻】雅香凍頂...

白飯、雅香凍頂烏龍茶湯、飯素、紫菜（海苔）、木魚片、三文魚碎

(中國菜)味菜炒魷魚

JessicaKitchen

魷魚爽口彈牙開胃,煮出好味的餸菜

魷魚、味菜、鹽、蔥、紹興酒、蠔油、糖、水

(中國菜)勝瓜炒雲耳

JessicaKitchen

勝瓜雲耳簡單易做煮出輕怡健康家常菜

勝瓜、乾雲耳、蒜頭、蠔油、鹽、糖、水

涼拌鮪魚小松菜

男人廚房

利用鮪魚肉本身的鮮甜味搭配小松菜特有的蔬菜香氣，將兩者涼拌再一起，一口吃下不但有清爽的口感，還有...

小松菜、鮪魚罐、沙拉醬、辣椒粉、白芝麻

(中國菜)腰果合桃露

JessicaKitchen

合桃雖然香卻帶少許甘苦,要去除苦澀味

腰果、合桃、米、水、冰糖

【涼拌料理】煙燻鴨肉沙拉

R.L. 料理研究室

前陣子去了趟宜蘭耍廢 當然要買個鴨賞回來吃吃 這次在礁溪買 阿萬之家-礁溪店 的鴨肉 除了...

煙燻鴨肉、柳橙肉、生菜、綜合堅果與果乾