花媽甜心派
肉汁回甘~肉質軟嫩
香噴的味道入口即化的口感
一碗令人懷念的古早好滋味
三層肉、香菇、蔭瓜、薑片,蒜頭、甘草,八角、醬油,白胡椒粉,糖
Kris Wan Ka-wai
這個大鑊飯上桌幾有氣勢 ！！
調味 （按個人口味，以下參考）：
(1) 醬油……1湯匙
...
素牛肉 beyond beef、京蔥、豆腐卜、豆干、珍珠米
卷一廚房
冬瓜營養價值高，鈉含量極低是水腫病人的理想蔬菜。由於富含維生素C，除了預防感冒、養顏美容外，還可...
冬瓜、蝦, 蜆, 青口、本菇, 金菇、薑、冷飯、雞蛋、清湯
Ann Kok
家中的食材都用完了，《下大雨》老天當著出門路~唯有在家中四處找找簡易的食材做飯~
可能下雨天肚子...
白米、食水、雞腿、金針菇、腌製雞腿調味料、胡椒粉、麻油 和鹽巴、蠔油、麻油飯的調味料、胡椒...
花媽甜心派
好喝的香菇雞湯變化成香菇雞飯
米飯吸滿了香菇香與雞肉香
簡單方便好料理
好吃到一碗接...
雞腿肉、香菇、醬油、白胡椒粉、長糯米、白米
SamSamKitchen
用煎鵝肝嘅油去炒飯…… 加上黑松露醬…… 絕對香氣撲鼻！！！
Please visit S...
鵝肝、蛋、黑松露醬、鹽(撒在鵝肝)、鹽(炒飯)、雞粉、麵粉、白飯
關於下廚這一條不歸路。
最近很流行用陶鍋/砂鍋來煮飯，自從上次入手了這個日本大陶鍋之後就常常做陶鍋料理。陶鍋煮出來的飯又...
米、水、舞菇、烹大師、日式淡醬油/ 煮物醬油、昆布
SamSamKitchen
飯粒被陣陣羔蟹和花甲的鮮味包裹着…… 真忍不住要再添一碗啊！！！
Welcome to v...
米、羔蟹、花甲、芫茜、蒜蓉、油、豉油
conlysister
嘗試做了..不知名堂...但好好味...姑且叫肥死你"""煙芝飯""
煙肉、芝士、新鮮或食唔晒嘅隔夜飯都得、紫菜碎
小煮婦 littlewife
我沒有加入鹹魚和蝦米，因為已經很夠味。當然加入更惹味。惹味又夠「薑」，所以叫大肚婆炒飯
薑米 1大個 冷飯 2嘜、豆角粒 3 條 欖菜碎 2 湯匙、瑤柱 2 粒 蔥粒 1棵 蛋 ...