牛 食譜、做法 - 共2511篇

排序

  • 咖哩牛肉

    廚房女漢子Ritas

    咖哩口味的料理，在天熱時其實還蠻能刺激因為食慾不振的胃口，選用中辣口味的咖哩塊，搭配燉煮到柔軟的...

    牛肋條、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、檸檬葉、鮮黑胡椒（可有可無）、鹽、印度咖哩粉、紅椒粉、黑胡椒...

  • 咖哩牛肋條

    小雲

    小雲媽媽食譜，步驟相不夠，忘記拍仔細，下次整再補番😊

    牛肋條、洋蔥、蘋果（大）、蒜頭、薑、牛筋、咖哩粉（冠益辣味）、月桂葉Bay leaves、...

  • 黑椒茄子牛仔骨煲 - 大牌檔必點系列！送飯送啤酒一流！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    呢個菜相信都係唔使點解釋，上集鐵板餐嘅黑椒汁收多好多非常好嘅comment，今次再出一個黑椒惹味...

    牛仔骨、美極、糖、黑胡椒、生粉、蒜蓉、洋蔥、茄子、青紅椒、紹興酒、雞湯、蠔油、豉油、糖

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  • 芝士橄欖包 (不含牛油、牛奶及蛋)

    StefanelKitchen

    橄欖含有維生素A和K，鐵，鈣，鎂和鉀，是氨基酸的重要來源，非常適合眼睛，皮膚，骨骼，細胞健康以及...

    高筋麵粉、橄欖油、乾酵母、鹽、糖、水、芝士粉、去核青或黑橄欖

  • 金銀蒜牛油豬頸肉

    SamSamKitchen

    唔係講笑... 呢個超好味... 一定要試！

    豬頸肉（约600g）、鹽麴、牛油、蒜（蓉）、乾蒜蓉、芫荽、指天椒（粒）

  • 牛肝菌蒸肉餅

    SamSamKitchen

    用牛肝菌代替冬菇嚟蒸肉餅一樣咁好味㗎！

    半肥瘦梅頭豬肉、牛肝菌、蝦乾、生抽、魚露、糖、胡椒粉、油、生粉、麻油、燕麥

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  • 【韓式香燒牛小排】

    Meow Kitchen

    Chef Meow 今次選用咗韓式醃肉方法去處理牛小排， 肉質鬆軟美味，肉味香濃，而梨子及柚子味...

    牛小排、紅洋蔥、豐水梨、蒜頭、雞粉、糖、豉油、麻油、柚子醬、牛油

  • 墨西哥牛油果醬多士 Guacamole

    StefanelKitchen

    牛油果是「超級食品」含多種維他命（如 A、B2 及 E）、豐富的不飽和脂肪和蛋白質、纖維、甘油酸...

    熟牛油果、岩鹽、黑椒碎、辣椒仔、檸檬汁、麵包

  • 下飯好伙伴：日式金菇漬/牛蒡漬

    假日廚房～好煮易

    去日本旅行，很多時都會買一些漬物回來，其實自已動手做亦很容易，閒時做定，放入雪櫃，可以保存1-2...

    金菇、牛蒡

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  • (影音) 鐵板牛柳 影片

    男人廚房

    看著食材在鐵板上吱吱作響，還有什麼比這個更容易引起食慾的呢？ 影音食譜：https://ppt...

    牛肉、黑胡椒粉、蠔油、洋蔥、奶油、洋蔥、蒜末、醃料、砂糖、醬油、米酒、玉米粉、香油