食譜、做法 - 共677

排序
  • 港式蛋撻

    AkingLung

    蛋撻已成為香港特色之一, 很受大眾歡迎, 皮酥蛋香滑, 試過都大讚 NO.1 個人專頁...

    撻皮材料:麵粉、牛油 置室溫放軟、糖霜、蛋黃、雲呢拿香油、蛋汁材料:、雞蛋 1隻 + 牛奶...

  • 水晶芒果慕絲蛋糕

    Sasa自家煮意

    將戚風蛋糕和慕斯結合成的水晶芒果慕斯蛋糕,這個搭配吃起來很好清新,好味道

    戚風蛋糕體2片、芒果片適量 、6吋活動模、慕絲餡:芒果肉300g、淡忌廉 160g、糖 5...

  • 日本棉花芝士蛋糕

    Karen Ling

    日本棉花芝士蛋糕需要用水浴法來烤,否則表面容易開裂,蛋糕烤好放涼直接食用很軟嫩但冷藏4小時以後...

    蛋白、幼糖、醋、乳酪 Cream cheese、牛油、鮮奶、蛋黄、檸檬汁、低筋麵粉(cak...

  • 皮蛋酥

    高太廚房

    皮蛋酥是由細到大我都十分喜歡的一種中式甜品,最近見到有位師父Fok Mh於網上分享了這皮蛋酥的做...

    (可做10個)、開邊去皮綠豆、鹽、豬油或固體菜油、砂糖、蔥、紅薑(蘇薑)、芝麻油、皮蛋、低...

  • 我的最愛 ~ 自家製滑溜溜烤焦糖雞蛋布甸

    lulukitchen

    最愛吃這個~~滑溜溜布甸~~加上焦糖~~PERFECT MATCH!!

    蛋、牛奶、糖、雲尼拿油、糖、水

  • 茶香溏心蛋-超成功電鍋版

    甜姐兒玩廚藝

    不需瓦斯爐,用電鍋加廚房紙巾就能成功做出溏心蛋~ 歡迎來尋找幸福滋味~ 《粉絲團》: ht...

    蛋、準備-廚房紙巾、日式柴魚淡醬油、水、紅茶茶葉

  • 芒果花園奶酪蛋糕(免烤)

    塔咪的生活狂想曲

    華麗的芒果花園奶酪蛋糕很適合在特別的節慶裡獻上濃濃的祝福~ 部落格詳細圖文 http://c...

    直徑18cm慕斯圈、奶油乳酪、原味無糖優格、檸檬汁、細砂糖、鮮奶油、吉利丁、芒果果肉、細砂...

  • 朱古力杯子蛋糕 Chocolate Cup Cake

    cammygm

    Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitch...

    無鹽牛油( 煮溶 )、砂糖、蛋、低筋麵粉、可可粉 10 克、泡打粉、牛奶、入爐朱古力粒

  • 皇后小蛋糕

    cammygm

    acebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitche...

    牛油、糖、雞蛋、自發粉、雲呢拿香油、葡萄乾

  • 巧克力咖啡酒生乳酪蛋糕

    hanaskitchen

    巧克力加上卡魯哇咖啡酒咖啡香甜酒,讓巧克力與咖啡豆香味,藍姆酒、香草以及焦糖細緻的味道巧妙的合而...

    奶油奶酪cream cheese、鮮奶油Fresh Cream、砂糖、黑巧克力、KAHLU...