卷一廚房
天氣寒冷, 吃點辣味來暖胃。
冰箱有冰鮮蝦,混合冬陰公醬等調味之後蒸10分鐘, 完成！⋯⋯
河蝦、
Elaine袁太廚房
雞肉嫩滑 , 京蔥又焗到香噴噴 , 好滿足呢 ......
詳情可瀏覽以下網址 :
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雞扒、魚露、蒜頭、京蔥、黃糖、酒、錫紙、焗爐紙、魚露、老抽、黃糖、酒、生抽、
卷一廚房
用三種海鮮滑混合(鮭魚明太子, 蝦, 魷魚), 簡單煎一煎, 配搭泰式甜酸醬, 非常惹味。
蝦滑、魷魚滑、鮭魚明太子
mujima
平時食薄餅都食得多，有冇食過用餃子皮做烤鴨薄餅呢?真係好好食,有點似食北京填鴨差不多,係多了芝士...
餃子皮、火鴨絲、有機青瓜、京葱、水牛芝士、海鮮醬
CookingCaCaT
最近老公晚晚咳 所以問中醫師
教煲「生薑蒜溶茶」 唔咳都飲得
加上天氣又轉涼 抓住可能係最後...
生薑、蒜、片糖、水
老娘的草根飯堂
以往烤雞，常常有雞皮烤焦了，
但雞腿還不是很熟的情況
尤其是摸不透爐溫的時候
常常都會洩氣...
全雞、西芹、洋蔥、蒜頭、白松露醬、白酒、鹽、糖、洋蔥粉、紅椒粉
文迪廚房
希望大家會喜歡我研究出來的重口味素菜~
#素來重口味
素牛肉碎、尖椒 (切圈)、菜脯(洗淨，略浸，搾乾水，切粒)、泡椒(切粒，加入約1茶匙白米醋...
文迪廚房
排骨用上妃排又嫩又滑， 還有用了珍珠豆卜，因為小小一粒不用切開，把汁索得滿滿的，一口咬下。。。 ...
排骨、豆卜、豆豉、蒜蓉、油、豉油、糖、鹽、麻油、胡椒粉、生粉