cici小廚房
雞翼絕對係大眾喜愛的食材,但礙於坊間有指雞農在飼養雞隻時候注入激素,當中雞翼更是重災區。 不過,...
雞翼、蜜糖、醃料:、生抽、糖、紹興酒、胡椒粉、蜜糖
JanJankitchen
淮山健脾益胃,雞腳亦含豐富的鈣質及膠原蛋白,能強筋骨之餘,增加皮膚彈性,減退皺紋,可謂養顏兼美容...
鮮淮山 400克、雞腳 10隻、瘦肉 1件、南北杏 少許、蜜棗 2粒、水 1300毫升
小煮婦 littlewife
我沒有加入鹹魚和蝦米,因為已經很夠味。當然加入更惹味。惹味又夠「薑」,所以叫大肚婆炒飯
薑米 1大個 冷飯 2嘜、豆角粒 3 條 欖菜碎 2 湯匙、瑤柱 2 粒 蔥粒 1棵 蛋 ...
Owenmama
隻法國黄油春雞,平日賣60幾至70蚊一隻,手掌咁上下大,但厚肉骨細,好可愛,衰在太貴一路吾捨得買...
春雞一隻、醃料(1):、鹽、醃料(2):、幼鹽、蒜蓉、黑椒、牛油
男人廚房
以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟而已,沒想到看似簡單的一道料理其實也藏著不少的學問,這...
豬五花肉、青蔥、薑片、米酒、醬油膏、烏醋、蒜泥、香油、開水
Owenmama
幾個步驟就可以做出很有酒樓出品風味點心
半肥瘦豬肉5兩、鮮蝦仁5兩、雲吞皮包10片、蟹子小許(可免)、**如果加兩隻冬菇粒更好,因...
Louis Wong
https://www.facebook.com/787388524646522/photos/...
消化餅碎、牛油 50克、卡夫忌廉芝士、砂糖、淡忌廉、全蛋、檸檬汁、檸檬青、覆盆子果醬
MaisondeAgatha
簡單易做的惹味煲仔菜,改用韓國粉絲煮一樣入味!
花甲、大蝦、韓國粉絲(熱水浸軟)、* 韓國粉絲醃料 :、蠔油、沙茶醬、老抽、生抽、糖、老抽...
yumbakery
熟透的香蕉,最好就是用來做蛋糕。為了吃香蕉蛋糕,買了香蕉回來也不吃,留待做蛋糕。簡單快捷的做法,...
香蕉、牛油溶液、黃糖、雞蛋、牛奶、中筋麵粉、梳打粉、入爐用朱古力粒