找食譜 食譜、做法 - 共1969篇

排序

  • 又Q又彈 又香又甜的芒果糯米糍

    Helen Helen

    會賣萌的糯米糍🐶 又Q又彈 又香又甜😋 大小朋友的至愛，食到完全停唔到口。 視頻食譜...

    水磨糯⽶粉、玉米粉 也叫鷹粟粉、椰漿、白砂糖 （可加減）、水磨糯⽶粉 （滾動糯米糍用）、菜...

  • 咖啡脆皮抹茶叉燒包

    SukiMa

    香濃的咖啡脆皮和叉燒餡，完全沒有違和感。 當你嘴嚼叉燒餡時，咖啡的醇香慢慢再滲出來，味蕾感...

    高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、糖、鹽、牛奶、全蛋、抹茶粉、湯種、無鹽牛油、高筋麵粉、牛奶、...

  • 健脾補血—蓮藕馬蹄豬展湯

    Helen Helen

    中醫認為生藕、熟藕各有不同功效，生藕性味甘寒，可清熱生津、涼血止血，散瘀，適用於口乾舌燥火氣大的...

    蓮藕、馬蹄、紅棗、生薑、豬展

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  • 防燥熱不適—粉葛赤小豆薏米排骨湯 4~6人份量

    Helen Helen

    粉葛含有的「葛根素」具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，能降低血壓，並能顯著增加缺血組織的血液供應量...

    粉葛、赤小豆、生薏米、陳皮、蜜棗、猪展或猪骨

  • 夏日消暑甜品 芒果椰汁千層糕

    Helen Helen

    芒果椰汁千層糕融合了芒果和椰子的雙重口感，製作不難，就是費時間，要有耐心！相信看到成品后你會覺得...

    芒果肉、冷開水、糖、魚膠粉、椰汁、冷開水、糖、魚膠粉

  • 滷水豬大腸

    SamSamKitchen

    豬大腸係我嘅favourite之一... 每次見到都想買嚟食.. 雖然有啲工序... 但係整完之...

    急凍豬大腸、白醋、生粉、花雕酒、水、蒜、滷水香料、老抽

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  • 手工珍珠黑糖鮮奶 影片

    慳家小師奶

    小師奶好鍾意飲珍珠奶茶！ 但成日睇報導話珍珠奶茶好多化學成份～ 其實都飲少好多！ 但有時又...

    木薯粉、黑糖、水、黑糖、熱水、鮮奶

  • 鹵豬耳

    小廚

    鹵豬耳是在潮州人里一道常見的菜餚,其製作時間會較長,但出來的成品,絕對不會讓你失望,鹵豬耳的時候...

    豬耳、八角、料酒、鹽、桂皮、蔥、醬油

  • 【薛灶罅系列】慢煮牛脷 Sous Vide Ox tongue 影片

    misskat

    有冇人同我一樣係牛脷迷？無論係有咬口既舌尖、爽口既舌芯定係入口即溶既舌腩（呢部分好珍貴近舌芯，範...

    急凍牛脷、月桂葉、海鹽、黑椒、紹興酒、薑片

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  • 清肝解毒 潤肺通便—天山雪蓮果淮山粟米無花果豬展湯

    Helen Helen

    此湯能促進腸胃蠕動. 清肝解毒，潤肺通便,防治暗瘡,消除便秘,降血壓,降血脂,降血糖等功效.對心...

    雪蓮果、淮山、粟米、紅蘿卜、無花果、豬展肉或豬骨 4人份量