酸菜食譜、做法 - 共 75 篇 - Cook1Cook食譜分享

[戀上酸菜辣肉碎]

自家醃製的咸酸菜咸味適中，用來爆炒辣椒肉碎，真是一道好下飯亦可拌麵的菜式，快來試試吧!

自家咸酸菜、肉碎、蒜苗、指天椒、糖、麻油、薑汁、糖、蠔油

潮式菜出街食都不便宜!想食健康新鮮又抵食一定係自己煮！今次介紹的菜式不知道大家鐘吾鐘意！這個菜酸...

門鱔、甜酸菜、薑、蒜頭、芫茜

咸酸菜中和咗豬頸肉嘅肥腻。。。煮出嚟嘅效果非常好。。。又一下飯之選!!!

咸酸菜、豬頸肉(约35元)、糖、水、紅椒絲(可省)、醃料:、糖、鹽、魚露、老抽、麻油、胡椒...

潮州鹹酸菜炆門鱔魚是一道潮州菜式!亦是我的家鄉菜,自小亦經常會食的一款菜,鹹菜的鹹酸味,加上辣椒...

門鱔魚544g、鹹酸菜150g、紅長椒、中國芹菜、薑、乾蔥頭、蒜頭、生粉、胡椒粉、監、紹興...

煮一些令大家開胃易餸飯的菜式,參考了這個食譜後,煮了這個開胃的菜式,味道亦很好,相當下飯... ...

急凍豬頸肉2塊約、甜酸菜、蒜頭、薑、長紅椒/指天椒、砂糖、砂糖、胡椒粉、鹽、花椒粉、紹與酒

酸菜嘅酸味中和咗大腸嘅油腻。。。係最佳拍檔!!!

酸菜、市售鹵水大腸、糖、辣椒絲、麻油

黑牛柏葉是未經漂白處理而所有喜歡吃牛內臟的人都知道。吃起來亦會比較有嚼勁，不過處理不善會有腥臭味...

黑牛栢葉、咸酸菜、炸菜、菜脯、紅薯粉、辣油、XO醬/麻辣醬、糖、白醋（浸洗用）、粗塩（浸洗...

用咸酸菜伴煮可令雞翼快速入味, 20分鐘食得! 佐酒或伴飯, 好味道到冇得輸!

鷄翼 12隻、咸酸菜適量、葱頭適量、蠔油適量、黄糖適量、乾辣椒隨意(上碟後放上)

酸菜辣魚片酸酸辣辣的.喜歡吃辣一點的可以多加點辣椒.很下飯

魚、客家酸菜、大蒜、乾辣椒、花椒粒、紅蔥頭、太白粉、調味料、蠔油、醬油、香油、米酒、烏醋、...

美味又下飯的酸菜炒魷魚。

酸菜、幹魷魚、油、鹽、白糖、辣椒、青蒜