紫薯 食譜、做法 - 共170篇

奶黃、紫薯、抹茶兔子月餅 影片

Bon MA's Kitchen

自家製奶黃、自家製紅豆蓉、自家製紫薯蓉 加1/4 咸蛋。喜歡中秋節🌕✨食月餅， 又可以食得健...

紅豆、砂糖、油、糯米粉、水、紫薯、無鹽牛油、煉奶、澄麵粉、奶粉、低筋麵粉、砂糖、吉士粉、奶...

bb食譜：紫薯煎餅 南瓜煎餅

Rina Lam

唔洗加糖都好夠味，大人食可以加小小糖 做茶點一流，方便又易煮！

紫薯、南瓜、麵粉、粟粉、配方奶/水

雪燕紫薯西米布甸

蜜薯薯

中式用焗方式做的甜品,第一件必想起的就是西米布甸。傳統的通常是蓮蓉餡,但會太甜,現在人吃沒有喜歡...

雞蛋、西米、吉士粉、細砂糖、鹽味牛油、鮮奶、花奶、紫薯蓉、雪燕、紫薯蓉、食用金箔、蒸熟紫薯...

酥皮紫薯月餅 影片

高太廚房

做了多年月餅都是用手去搓皮,而今次嘗試用廚師機去做這款酥皮紫薯月餅,效果亦十分理想,而今次做酥皮...

(可做16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉 (糖霜)、淡牛油(無鹽牛油)、吉士粉、全脂...

紫薯流心糯米糍

MrsPsKitchen

這是東南亞的甜品，跟香港的糯米糍不同。可用南瓜或紫薯，混合糯米粉，最後再煮熟即可。裡面包著糖，煮...

紫薯蓉、糯火粉、水、紅糖／椰糖、椰絲

【影片】紫薯西米糕／西米盞 影片

MrsPsKitchen

傳統的中式小食 －西米糕(又叫西米盞)，將西米加入餡料，再蒸，就成煙韌的西米糕。這次用了紫薯餡，...

西米、糖、馬蹄粉、水、油、紫薯餡

紫薯水晶糭

蜜薯薯

端午節快到啦，糯米粽子是節日的重點美食。但有筋傷.風濕舊患的人都不能吃，所以便有水晶粽的出現，令...

西米、椰青水、竹葉、餡、紫薯、煉奶、有機椰子油

紫薯🍠日式轻乳酪

偉倫

紫薯🍠 相信大家都知道... 如果使用它来做轻乳酪，是不错的搭配喔！😊

奶油乳酪、食用油/牛油、牛奶、细砂糖、天然紫薯泥、蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖

【影片】紫薯一口酥

MrsPsKitchen

又是非常吸晴又健康美味的紫薯！這次做了這個一口酥，香濃的牛油外層，包著美味的紫薯餡，不太甜，一口...

無鹽牛油、糖霜、雞蛋、低筋麵粉、鹽、紫薯蓉

紫薯皮奶皇餡糯米糍

SukiMa

試一下不一樣的糯米糍，賣相口感都很贊，內外兼備，你也來試一下(o^^o) 希望大家都成功，...

吉士粉、奶粉、糖、椰漿、煉奶或花奶、牛油、雞蛋、紫薯、糯米粉、糖、淡味油、椰絲