紫薯 食譜、做法 - 共172

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  • 紫薯牛軋糖 軟身不黏牙 簡單做法 甜師奶食譜 影片

    Gillian Wong

    材料簡單 就可以做到美味的牛軋糖 口感軟身 但不黏牙 喜歡的可以訂閱+收藏

    無鹽牛油、棉花糖、奶粉、紫薯粉、杏仁、核桃、紅莓乾、提子乾

  • 金桶牛油/紫薯曲奇

    YeungMa

    用金桶牛油做出來的曲奇口感酥鬆, 入口即化,充滿濃郁牛油香, 滋味無窮。歡迎遊覽 "YeungM...

    糖霜、金桶牛油、鷹粟粉、低筋粉、雲呢拿油

  • 奶黃、紫薯、抹茶兔子月餅 影片

    Bon MA's Kitchen

    自家製奶黃、自家製紅豆蓉、自家製紫薯蓉 加1/4 咸蛋。喜歡中秋節🌕✨食月餅, 又可以食得健...

    紅豆、砂糖、油、糯米粉、水、紫薯、無鹽牛油、煉奶、澄麵粉、奶粉、低筋麵粉、砂糖、吉士粉、奶...

  • bb食譜:紫薯煎餅 南瓜煎餅

    Rina Lam

    唔洗加糖都好夠味,大人食可以加小小糖 做茶點一流,方便又易煮!

    紫薯、南瓜、麵粉、粟粉、配方奶/水

  • 雪燕紫薯西米布甸

    蜜薯薯

    中式用焗方式做的甜品,第一件必想起的就是西米布甸。傳統的通常是蓮蓉餡,但會太甜,現在人吃沒有喜歡...

    雞蛋、西米、吉士粉、細砂糖、鹽味牛油、鮮奶、花奶、紫薯蓉、雪燕、紫薯蓉、食用金箔、蒸熟紫薯...

  • 酥皮紫薯月餅 影片

    高太廚房

    做了多年月餅都是用手去搓皮,而今次嘗試用廚師機去做這款酥皮紫薯月餅,效果亦十分理想,而今次做酥皮...

    (可做16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉 (糖霜)、淡牛油(無鹽牛油)、吉士粉、全脂...

  • 紫薯流心糯米糍

    MrsPsKitchen

    這是東南亞的甜品,跟香港的糯米糍不同。可用南瓜或紫薯,混合糯米粉,最後再煮熟即可。裡面包著糖,煮...

    紫薯蓉、糯火粉、水、紅糖/椰糖、椰絲

  • 【影片】紫薯西米糕/西米盞 影片

    MrsPsKitchen

    傳統的中式小食 -西米糕(又叫西米盞),將西米加入餡料,再蒸,就成煙韌的西米糕。這次用了紫薯餡,...

    西米、糖、馬蹄粉、水、油、紫薯餡

  • 紫薯水晶糭

    蜜薯薯

    端午節快到啦,糯米粽子是節日的重點美食。但有筋傷.風濕舊患的人都不能吃,所以便有水晶粽的出現,令...

    西米、椰青水、竹葉、餡、紫薯、煉奶、有機椰子油

  • 紫薯🍠日式轻乳酪

    偉倫

    紫薯🍠 相信大家都知道... 如果使用它来做轻乳酪,是不错的搭配喔!😊

    奶油乳酪、食用油/牛油、牛奶、细砂糖、天然紫薯泥、蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖