廚房女漢子Ritas
滷牛腱其實很容易喔~只要記得善用煮滾和燜泡的方法,牛腱就會又軟又好吃喔~
也歡迎到女漢子的臉...
牛腱、市售滷包、薑片、蒜頭、蔥、大蔥(擺盤用)、醬油、糖、米酒、鹽
林愛煮CookingLam
很久沒有做麵包,這幾天看見朋友的post ,又勾起了我做麵包的念頭,但家中沒有麵粉,所以用了al...
All purpose flour、橄欖油、鹽、暖水、酵母粉yeast 7g
成波之路
這是一款濃郁的慕絲,口感有點像雪糕,而且做法非常簡單!
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淡忌廉A、蛋黃、砂糖A、即溶咖啡粉、鹽、70%黑朱古力、淡忌廉B、砂糖B、無糖可可粉
林愛煮CookingLam
在家焗叉燒其實十分簡單而且美味,大家不妨一試。
梅頭肉2kg (切成3-4cm厚度長條,可分大約4-5條)
達斯米克廚房
(22x12x6cm 不沾烤盒)
簡易版吐司製作方法, 任何人都可以輕鬆上手! 單純的小麥...
高筋、糖、塩、清水、速發、無塩奶油、熟胚芽、黑芝麻
成波之路
這個布甸連小朋友都可以輕易做得到,而且喜歡用任何口味的乳酪都可以呢!
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任何口味乳酪(含糖)、魚膠粉、砂糖、牛奶(A)、牛奶(B)
Sallyho莎莉豪
記著4個重點,不理是誰的食譜,做法一樣,新手也能成功.
食譜來自"一磅蛋糕" 或"手作花漾...
蛋白、砂糖A、粟粉、蛋王、水、油、低粉、砂糖B
成波之路
這個前菜雖然外表不太吸引,不過吃下去真是意想不到的美味!真的非常值得試試做這種醬汁,和外面買到現...
白芝麻、味醂、日式豉油、糖、麻油、鹽、油、菠菜
SamSamKitchen
呢味餸係我設計㗎... 懷住戰戰兢兢嘅心情嚟煮... 你地知喇... 一唔得就成隻雞都嘥哂......
雞、甜梅菜、蒜、麻油、水、老抽、蠔油、酒、冰糖
成波之路
一個必成功又非常受歡迎的免焗甜品,再加上可愛的熊本熊,誰可以抵擋得住?
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Oreo餅乾、無鹽牛油溶液、忌廉芝士、魚膠粉、冰凍的牛奶、淡忌廉、裝飾用甜忌廉、迷你Ore...