皮蛋 食譜、做法 - 共154篇

排序

  • 皮蛋鹹蛋木魚腩片滾節瓜 影片

    鐵朗

    冇難度簡簡單單滾湯 😘😘😘😘

    節瓜、鹹蛋、皮蛋、木魚片、腩肉、雞粉、麻油、生粉、薑

  • 茶記酥皮蛋撻 影片

    Sallyho莎莉豪

    自家製熱辣辣酥皮蛋撻，口感與茶記一樣，雖然要用上大半天去做，及沒有人肯吃的肥東西，但我還是享受過...

    低筋粉

  • 三杯皮蛋杏鮑菇

    廚房女漢子Ritas

    簡單好煮又下飯的三杯料理～杏鮑菇與皮蛋之間經過蒜、薑、辣椒、九層塔和醬汁的牽線，真的是會在嘴裏碰...

    杏鮑菇、皮蛋、蒜頭、薑、辣椒、蔥、九層塔、香油、麻油、醬油膏、醬油、糖、米酒

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  • 彩椒皮蛋

    Rui-An Yao

    五彩繽紛的青椒彩椒，加入皮蛋及豆皮拌炒，看起來可口美味，頓時胃口大開。

    青椒(小)、紅椒(小)、黃椒(小)、豆包、皮蛋、醬油膏、魚露、香油、蒜末、鹽

  • 虎皮蛋

    閒暇

    這道虎皮蛋其實製作方式很簡單，它不像滷蛋那樣需要那麼多的材料，也不用花那麼長的時間，做出來的效果...

    雞蛋、油、細砂糖、鹽、醬油

  • 《番薯皮蛋排骨粥》

    林愛煮CookingLam

    小時候，林老太常常煲這個番薯粥，今日再食，甜在心頭！今天用了日本壽司米煲粥，米香味十分濃，和我平...

    排骨（不用洗，灑上鹽放在雪櫃一晚）、皮蛋切小粒、日本番薯（去皮切角）、瑤柱（洗淨，用熱水浸...

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  • 《芫茜皮蛋鯇魚湯》

    林愛煮CookingLam

    真是要下一下火了！ 朋友送了一鍋的豬腳薑給我，我竟然一次過把它消滅了，實在太過分！！牙肉腫了🤦...

    芫茜、皮蛋（切角）、鯇魚一件、姜

  • 芫茜皮蛋蜆肉湯

    Phoebe Leung

    阿媽話:芫茜皮蛋湯下火喎! 我就放埋d蜆肉落去，增添鮮味且有咬口! 讚👍

    芫茜、皮蛋、蜆肉、薑

  • [滾湯食譜] 芫茜皮蛋沙蜆湯 影片

    LoveKellyKitchen

    如果覺得芫茜皮蛋豆腐湯悶.....可以將豆腐改用沙蜆，感覺好清甜...而且同樣下火....10分...

    沙蜆、皮蛋、芫茜 大約$2、水、鹽、薑

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  • 黑木耳玉米皮蛋番茄盅．柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「黑木耳玉米皮蛋番茄盅」，便是選用起司口味的黑木耳QQ圓，搭配牛番茄、玉米粒、皮蛋與青蔥，一...

    黑木耳QQ圓(起司)、玉米粒、皮蛋、牛番茄、青蔥、鰹魚醬油、鮮奶