黑木耳玉米皮蛋番茄盅.柯媽媽の植物燕窩
這道「黑木耳玉米皮蛋番茄盅」,便是選用起司口味的黑木耳QQ圓,搭配牛番茄、玉米粒、皮蛋與青蔥,一同製成一道低卡、營養又具飽足感的開胃小菜,烹調過程除無需開火,料理過程也只要切一切、拌一拌,依序放入擺盤即可,一口吃下,皮蛋的獨特滋味,搭配黑木耳QQ圓的Q彈與番茄的鮮甜,多元層次的入喉口感,爽口不油膩,至於用剩的黑木耳QQ圓,只要直接與鮮奶搭配,立馬化身成為飯後解饞的健康甜點。
TIPS
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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等口味。可單吃,也能當成粉圓味味,或與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!
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