炒麵 食譜、做法 - 共100

排序
  • 肉絲炒麵(台式) - {家常經典}

    男人廚房

    肉絲炒麵是許多小吃攤的必備菜色,整道料理裡有豐富的蛋白質與蔬菜,還可以依照個人喜好添加不一樣的食...

    油麵、豬肉絲、乾香菇(泡水)、洋蔥、紅蘿蔔絲、高麗菜(切粗絲)、大蒜、青蔥、高湯(水)、醬...

  • 瑪莉廚房:簡易的《肉絲炒麵》

    瑪莉的料理世界

    小週末的晚餐,很適合來一盤《肉絲炒麵》 無需又炒又煮又煎又炸地忙著準備兩三道料理 材料簡單,...

    肉絲、油麵、青蔥、高麗菜(小顆)、素蠔油、沙拉油、糖、太白粉、黑胡椒、水

  • 香香口豉油皇炒麵

    志在煮大全

    豉油皇炒麵是粥店必備,亦係每個香港人都應該食過最地道的早餐!沒有繁複的材料及步驟,重點全源於鑊氣...

    炒麵餅  、韮菜 、韮黃  、銀芽 、乾蔥 、生抽 、老抽 、蠔油 、糖 、麻油 、水 

  • 香煎鯰魚柳伴素菜炒麵

    卷一廚房

    鯰魚柳肉質細嫩, 家常菜普遍伴炒,做西湯 …時間許可的話, 買有連皮包裝的鯰魚柳, 不妨香煎, ...

    有皮鯰魚柳、鹽、白胡椒粉、芫荽或蔥粒

  • 冬菇炒麵筋

    SamSamKitchen

    呢款齋菜非常之易做。。。而且味道非常之唔錯!!!

    乾冬菇、紅蘿蔔、麵筋、葱、麻油、生抽、油膏、砂糖、浸冬菇水 / 水

  • 牛肝菌義式炒麵

    vickeywei

    牛肝菌菇與台灣本土的香菇用法相似,只不過牛肝菌菇的香氣比香菇還要濃哦!

    麵條、紅蘿蔔絲、蒜片、洋蔥末、洋菇(切片)、無鹽奶油(或橄欖油)、乾燥牛肝菌菇、食用水(泡...

  • 家常蠔油蔬菜炒麵

    ivyskitchen

    我家有個愛麵族 小姐從小就愛吃麵 平常在家呢 我都是懶人一族 只煮方便又快捷的麵麵 例...

    日式生拉麵、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、火腿片、蜜糖豆、蒜泥、蠔油、鹽、水

  • 銀芽豉油王炒麵

    J's Kitchen

    我食炒麵一定要配埋自家制XO醬, 你地又鐘意配咩呢??? 自家制XO醬食譜>>https:...

    生麵餅、銀芽、雞柳、生抽、老抽

  • 豉油皇銀芽炒麵

    doctorinkitchen

    在茶餐廳吃豉油皇炒麵,有時候炒得不夠乾身,有時候太油膩,在家煮就可以煮得健康好味,還可以豪爽地加...

    麵餅(炒麵餅、生麵、全蛋麵或蝦子麵、芽菜(摘去頭尾,切段)、韮菜 (切段)、薑絲、蔥、老抽...

  • 海鮮炒麵

    C房菜

    好似好耐都冇正正經經咁煮過餐飯, 好想食茶餐廳炒野… 所以今日整左個海鮮炒麵. 美中不足就係冇芽...

    日式拉麵、鮮蝦、帶子、韮菜、油、麻油、味醂、蠔油、水、辣椒油