雞扒 食譜、做法 - 共55

排序
  • 柚子蜜雞扒

    花師奶

    花師奶很喜歡吃雞,特別是新鮮雞滑嫩的質感及其肉香,真的百吃不厭,但現在禽流感嚴重,不是殺雞就是雞...

    雞扒、柚子蜜、鹽、豉油、米酒、油

  • 味噌燒雞扒

    josearfung

    雞扒真係一個百搭喜歡用來夾麵包, 做沙律一樣得... http://josearfung.b...

    雞扒、味噌、味琳、米酒、醬油、老抽、糖、麻油

  • 韓式煎雞扒

    Karen Ling

    煎雞扒想肉質嫩滑,一定要加蓋焗約一分鐘,待倒汗水循環令雞肉不至流失水份,然後再煎封外皮令肉汁鎖在...

    大雞腿、醃料、蒜粉、生抽、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、韓國燒烤醬、水、生粉 (勾芡用)、水 ...

  • 【美乃滋椒鹽雞扒】

    Ann Kok

    只需要2個步驟,香噴噴的雞扒即可上座^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www....

    雞全腿【去骨】、香辣煎炸調味料、胡椒粉、鹽巴、麻油

  • 泰式魚露炸雞扒

    SamSamKitchen

    令人再三回味的一道餸菜!!!

    雞腿扒、魚露、老抽、青檸汁、糖、生菜(伴吃)、蒜蓉、乾洋葱碎

  • 椒鹽雞扒飯

    J's Kitchen

    當時在澳洲讀書,chinatown既糖潮差唔多成為我地既飯堂。椒鹽雞飯差唔多每次必點,返香港後冇...

    雞扒、洋蔥、青燈籠椒、辣椒、黑椒碎、雞蛋、面粉

  • 雞扒撈丁

    J's Kitchen

    週末起屋企嘆返個茶記﹐再配返杯凍奶茶﹐舒舒服服咁過weekend啦!! Welcome to ...

    出前一丁、雞扒/雞柳、薑、蔥

  • 香草蜜糖煎雞扒

    芙芙

    用蜜糖煎肉類可煎出更金黃的效果,更覺滋味。 詳細可以click入以下link: htt...

    大雞扒(切半)、蜜糖、醃料:醬油1.5湯匙、鹽1茶匙、糖1茶匙、意大利雜錦香草適量、生粉適...

  • 日式檸味照燒雞扒

    Karen Ling

    帶甜的照燒雞扒很好吃。用了檸味醬油煮照燒雞扒味道更加昇華!!

    小雞退、冰糖、味醂、檸味醬油、水

  • 香檸醬煎雞扒

    Karen Ling

    雞扒跟檸檬汁一起吃,簡直是令人大開脾胃。檸檬的酸味令到人覺得雞扒不膩而且很稔滑。

    去骨雞腿、生抽、糖、生粉、紹興酒、檸檬皮、檸檬汁、糖、水、蜜糖、粟粉、開水(埋獻用)、