日式 食譜、做法 - 共152篇

排序

  • 日式咖哩 - 黑糖道

    男人廚房

    咖哩可以說是最多人喜歡的料理之一，以日式咖哩來說多半帶有一點甜味，今天我們就要用黑糖道的黑糖來製...

    雞肉、黑糖道黑糖、咖哩塊、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔、馬鈴薯、水、青花椰菜 (燙熟)、鮮奶油

  • 日式叉燒

    廚房女漢子Ritas

    入口即化的日式叉燒，其實食材簡單，容易做，只要把豬肉綁好，接下來就教給時間了！煮好的叉燒風乾後，...

    整塊三層肉、蒜頭、蔥、薑、綿繩、醬油膏、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、白胡椒粉、鹽、米酒

  • 日式芝士蛋糕(附簡易鏡面果膠做法) 影片

    Karen Ling

    轻乳酪蛋糕做了很多次，这次只用粟粉（玉米淀粉） 做出來的蛋糕清爽，却不过于清淡；绵软，却不过于湿...

    奶油奶酪. Cream cheese、无盐牛油. unsalted butter、淡奶油....

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  • 日式高湯燉煮蘿蔔豬軟骨

    假日廚房～好煮易

    我最喜愛的高湯包，茅乃舍的昆布鰹魚高湯包必然是首位，簡單放一個湯包到熱水煮個數分 鐘，便成鮮甜...

    日本白蘿蔔 

  • 🇯🇵日式味噌煮豬軟骨🐷 送飯一流！

    misskat

    一個成功率好高又超好送飯既餸 唔送飯 配麵配烏冬都好夾好正架 炆餸係新手既好朋友 可以...

    豬軟骨（切件後先出水）、薑片、蔥、白味噌、赤味噌、料理酒、味醂、淡口醬油、糖、鰹魚粉、水

  • 日式竹筍炊飯

    代里子日本料理

    竹筍 在日本竹筍只有在春天才能吃半個月！所以吃著竹筍的時候，可以感受到春天來了。看著櫻花，...

    竹筍、豆皮、米、日式高湯、淡醬油、味醂、鹽

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  • 日式輕芝士蛋糕 影片

    木瓜廚房

    近來在家時間多了，人人都變了廚神👩‍🍳 我也要追上潮流🙋‍♀️ 製作一個屬於自己味道的蛋糕🍰 ...

    忌廉芝士、雞蛋(中型)、牛奶、無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、砂糖

  • 日式芝士蛋糕 影片

    Karen Ling

    日式芝士蛋糕 芝士蛋糕拥有着它独特的口感嫩滑和简约的外表，好似捧在手心中的珍宝。如若走近它的内...

    蛋、奶油奶酪、牛奶、低筋麵粉、糖、牛油、醋

  • 日式咖喱牛腩

    Ruby Wong

    日式咖喱好好餸飯或撈烏冬

    牛腩、紅蘿蔔、薯仔、洋蔥、蘋果、冰糖、日式咖喱磚、黑朱古力

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  • 日式炆豬軟骨

    小高廚房

    近期愛上自家煮豬軟骨，皆因我和囡囡都愛吃，炆到入口即溶的豬軟骨，可說是送飯送麵的必備菜！ ...

    急凍豬軟骨(我用西班牙黑毛豬)、蒜頭(剁蓉)、乾䓤(切片)、薑片、味醂、日本醬油、白米醋、...