家常 食譜、做法 - 共55篇

排序

  • 家常梅菜蒸肉餅

    瑪姬住家私房菜

    今日又到懶懶的時間👉🏻蒸個肉餅就算😅😅 家常肉餅👉🏻快❗️靚❗️正❗️

    半肥瘦豬肉、甜梅菜、油、糖、生抽、水、生粉

  • 家常小菜@沙爹薯仔炆排骨

    HELLOCONNIE

    薯仔炆排骨這味菜從小食到大，恰巧見家有支沙爹醬就加了少少落去調味，這樣又變成一味新餸！

    排骨、薯仔(去皮切細件）、蒜頭、乾葱頭、鹽麴(可用生抽代替)、糖、紹酒、生粉、油、白開水、...

  • [家常小菜] 冬菇栗子炆腩排 影片

    LoveKellyKitchen

    琴晚煮呢味！栗子除左炆雞，我都常用來炆排骨！家常小菜系最好味的！ Facebook: Love ...

    腩排、栗子、冬菇、紅蔥頭、水、生抽、冰糖、蠔油、鹽、生粉 (加少許水打芡)

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  • [家常便飯 ] 花媽媽的炒肉鬆

    Zareen媽媽

    呢款菜式係我媽媽的招牌菜。媽咪廚藝並不是特別出色，但會令你食到家嘅感覺。 炒肉鬆食得多，媽咪所...

    西芹（大棵）、梅頭（半肥瘦）、梅菜、蒜茸、魚露、鹽、胡椒粉、紹興酒、油、水

  • [家常小菜] 梅菜蒸肉餅

    LoveKellyKitchen

    梅菜肉餅相信好多人屋企鍾意煮，我比較喜歡將梅菜切粒放在肉碎面蒸，咁様做比較有口感，好味d! Fa...

    絞碎半肥瘦豬肉、梅菜 切粒、蔥、生抽、糖、油、水

  • [家常齋菜] 冬菇竹笙炆節瓜

    LoveKellyKitchen

    節瓜正氣有益，雖然依家吾系節瓜當做既時候又非常貴，不過鍾意食就買來煮啦! 加入埋竹笙爽爽地既配搭...

    冬菇、竹笙、節瓜、炆冬菇調味料：、生抽、老抽、糖、油、水 (剛好蓋過冬菇)、調味料：、生抽...

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  • 筍乾控肉 - {家常經典}

    男人廚房

    筍乾是我超級愛的食材，以前吃流水席喜酒的時候總會筍乾腿庫這道菜，我總是吃一大堆筍乾而不是豬肉； ...

    豬五花肉、筍乾、大蒜、青蔥、薑片、冰糖、醬油、米酒、水、辣椒

  • 東販小食堂：日式家常菜 泡菜鍋

    台灣東販

    天氣這麼冷來弄個熱騰騰的泡菜鍋吧！白肉魚的營養成分高，泡菜的辣促進血液循環，味噌與薑去腥味，還可...

    大白菜泡菜、白肉魚的肉塊*、豬五花肉片、豆腐、日本大蔥、金針菇、韭菜、生薑、大蒜、味噌*、...

  • 東販小食堂：日式家常菜 酒糟牡蠣味噌湯

    台灣東販

    天冷了來碗滋補的海鮮蔬菜湯吧！用酒槽做出溫潤滋味，搭配牡蠣以及多樣時蔬，一口入肚滿滿的香濃跟營養...

    牡蠣、白蘿蔔、紅蘿蔔、里芋、油豆皮、鴨兒芹、高湯、酒糟、白味噌*、鹽

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  • 東販小食堂：日式家常菜 豬肉生薑燒

    台灣東販

    說到既下飯又能補充元氣的配菜，便是肉類料理了。肉類料理的訣竅，在於想辦法引導出甜美多汁的肉質。清...

    豬梅花肉、高麗菜、豆芽菜、A、味醂、酒、生薑榨汁、B、濃味醬油、味醂、砂糖、生薑泥、蘋果泥...