魚露 食譜、做法 - 共54篇
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魚露醉薰蹄【今晚食乜撚手小菜】
吃燒味拼盤裡面都總會有一小部份的冷盤菜，但都真而重之得幾片，大伙兒吃不夠分也吃得吾到喉吾到肺，不...
急凍豬手、魚露、紹酒、冰糖、花椒、八角、月桂葉、小茴、紅葱、蒜頭、薑片、水、鹽、醮醬、白醋...
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<自製素魚露> 泰式青木瓜絲沙律
留意到大部分的青木瓜絲沙律都會用魚露調味，而GF又暫時未見素店有素魚露賣，所以試試自家製素魚露！...
青木瓜、甘荀、長青豆、車厘茄、蒜頭、紅蔥頭、指天椒、花生、青檸、生抽、椰糖或棕櫚糖、白醋、...
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泰式魚露燒豬骨
上次去完布吉返嚟，每日食VILLA廚師煮嘅美味泰菜，向佢討教咗機幾招，呢味係其中一味，材料簡單但...
急凍豬背骨一條（選擇脂肪較多的）、魚露2湯匙、糖1.5湯匙、生抽1湯匙、芫茜6棵，只要莖部...
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魚子醬伴香煎帶子、香烤鮭魚露荀@馮太廚房
久遺了的製作，馮太今天心情不錯，做了這個相對比較複雜的晚餐。結果很累。很久沒有這樣「勞動」了。 ...
鮭魚（三文魚）、露荀、伴菜、檸檬汁、蛋汁、麵粉、麵包糠、急凍帶子（刺身）、牛油、魚子醬、鹽...
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