katiekitchen
大家愛茶樓一盅兩件嗎? 一盅兩件真的不夠喉呢 鳳爪就只有3-4隻~~ 回家做大大碟 一人吃3-4...
雞腳、白蘿蔔中型、豆豉、薑、蔥、蒜蓉、乾蔥頭、乾月桂葉/香葉、辣椒、蔥花、冰糖、蠔油、水、...
LoveKellyKitchen
雞翼既變化可以好多！
平時豉椒排骨就食得多，今次來個變奏做個豉椒雞翼，味道非常夾同好野味呀！
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雞翼、青椒、紅洋蔥、豆豉、蒜頭、生抽、老抽、糖、蠔油、油
Elaine袁太廚房
成本唔高 , 但一碟有十隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量呢 ......
鳳爪、豆卜、薑、豆豉、酒 ,、芹菜 (裝飾可省略)、蔥、辣椒、蒜頭、老抽、鹽、糖
CookingMaMa
非常下飯的一款家常菜。
排骨、青椒、紅椒、豆豉、番茄醬、生抽、糖、清水、澱粉、料酒、蒜末
SamSamKitchen
只要掌握到快炒的節奏。。。在家也可以炒出大排檔風味!!!
蟶子皇、青紅燈籠椒、蒜茸、指天椒、豆豉、豆瓣醬、沙茶醬、水、蠔油、生抽、生粉水芡
SamSamKitchen
豉椒的配搭其實很吸引的。。。試想想豉椒蒸排骨。。。豉椒鳯爪。。。而今次這味豉椒雞同樣不會令人失望...
雞、蒜蓉、紅尖椒、豆豉辣椒醬、豉油、老抽
MrsPsKitchen
天氣寒冷，最好是吃一鍋熱騰騰的煲仔飯！最喜歡冬天吃這個，暖胃又美味！
煲仔飯又稱瓦煲飯，用瓦煲...
白米、水、排骨、臘腸、蔥花、蒜蓉、豆豉、指天椒、生抽、生粉、鹽、糖
Elaine袁太廚房
成本唔高 , 但一碟有十隻鳳爪 , 應該相等於酒樓兩籠的份量 ......
鳳爪、豆卜、薑片、辣椒、蒜蓉、豆豉、老抽、鹽、糖、水、蠔油、糖、油、生粉、水、
艾華斯
心情好要吃飯，心情不好也要吃飯。不過心情好又有時間的話，就會把餸菜放得漂亮一點XD
切件冰鮮雞、黃椒、青椒、豆豉、指天椒、蒜頭、小棠菜、紅米飯、醃料: 豉油、糖、胡椒粉、麻油...