食譜、做法 - 共51

排序
  • 翠玉哈蝦蒸餃

    Kris Wan Ka-wai

    翠玉哈蝦蒸餃,葉子包法

    素蝦仁、菜心莖、鮮冬菇粒、水餃皮、蒜蓉、麻油

  • 素xo醬豆腐蒸糯米飯

    Kris Wan Ka-wai

    料理可以好簡單! 因為有時懶散,甚麼甚麼都好, 丟低吧! 吃一個滿足的午餐或晚...

    盒裝蒸豆腐、糯米、素 xo醬、醬油

  • 花雕花蟹蒸蛋白

    MaisondeAgatha

    老少咸宜的花雕花蟹蒸蛋白,充滿蟹鮮味的蛋白用來下飯不錯!

    醃蟹材料:、花蟹、花雕酒、薑片、蔥段、蒸蛋白材料:、蛋白、* 雞湯 + 蒸蟹水(看步驟二)

  • 蒜蓉豆豉蒸雞翼

    Fens

    蒜蓉豆豉蒸魚、蒸排骨人人愛吃。這次嘗試用蒜蓉豆豉蒸雞翼也一樣好味道。蒸出來的雞翼很嫩滑,帶着香濃...

    雞中翼 (雞中翅)、乾豆豉、蒜末、薑末、紅辣椒、蔥、醃料:醬油、老抽(黑醬油)、雞粉、米酒...

  • 黑木耳雞肉蒸飯

    komama

    這一道「黑木耳雞肉蒸飯」,既能吃到米飯本身純樸的風味,也能嚐到雞腿肉的彈牙口感,加上以黑木耳養生...

    黑木耳養生露、生米、去骨雞腿肉、紅蘿蔔、毛豆、醬油、蒜末、鹽、糖、米酒、胡椒粉、巴西利

  • 黑菇醬毛豆蒸飯

    komama

    黑菇醬毛豆蒸飯,說穿了不過就是將黑木耳菇菇醬與毛豆放入至飯鍋中,與生米一起用電鍋蒸煮的料理,過程...

    香菇昆布黑菇醬、生米、毛豆、醬油

  • 蒸蛋糕

    cammygm

    食譜請看以下網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/...

    雞蛋、砂糖、牛奶  、牛油 、煉奶  、低筋粉、泡打粉、吉士粉 

  • 糯米蒸藕丸

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

    腩肉、蓮藕、杞子、糯米、蛋、生粉、生抽及酒、鹽及糖

  • 西瓜蒸蛋糕【VICI的懶人廚房】

    VICI

    連皮都能吃的西瓜,是蒸的喔~ 你吃過嗎? 詳細圖文食譜:http://vici1717.p...

    鬆餅粉、雞蛋、細砂糖、鮮奶、抹茶粉、紅麴粉

  • 紅茄肉末蒸餃

    QQ廚房

    因為太愛吃水餃了...所以女兒每次去港式茶樓都會點蒸餃類料理... 不用多說蕃茄具有非常多...

    水餃皮、豬絞肉、新鮮紅番茄、芹菜、青蔥、香菜、雞蛋、嫩薑絲、淬釀醬油露、香油、白胡椒粉、鹽