食譜、做法 - 共61

排序
  • 紫蘿植物牛肉鮮蔬脆脆棒

    Kris Wan Ka-wai

    這個juicy又香口的派對小吃!簡單易做!而且充滿玩味!經典的中式小炒「紫(酸子薑)蘿(菠蘿)牛...

    日本露荀、植物免治牛肉 (beyond beef crumble)、迷迭香、鮮菠蘿、酸子薑...

  • 牛扒柚子檸檬粉絲沙律

    Owenmama

    清理冰格見有件安格斯牛扒,天氣悶熱做個沙律就最啱。今日喺太古Apita買左一樽柚子蜜,就棄用泰式...

    牛扒一件 480g、粉絲一包(小)、小紅甘筍半個、青瓜一個、洋蔥半個、車厘茄數、芫茜隨意

  • 藜麥燕麥果仁蛋糕 (無蛋無牛奶)(二嘗版)

    Kris Wan Ka-wai

    今次的蛋糕比上次的質感更好,不會太過酥鬆,亦不會太實邦邦,比海棉蛋糕的質感紮實。加了白醋與梳打粉...

    低筋麵粉、梳打粉、泡打粉、鹽、古法紅糖(或黃糖)、植物奶油溶液、燕麥奶、杏仁碎、燕麥、藜麥...

  • 牛蒡猴頭菇雪耳湯

    josearfung

    .原來猴頭菇對胃癌治療特別好, 而牛蒡抗腫瘤...2樣咁大好處既食物用來煲湯一定好正..而且有我...

    牛蒡、猴頭菇、瘦肉、蜜棗、雪耳

  • 超鬆軟藍莓鬆餅Muffin [不用牛油]

    MrsPsKitchen

    超喜愛鬆餅Muffin,變化多多,做法超簡單,所有材料拌好便可烘焙。但這個是沒有牛油版本!!不太...

    中筋麵粉、糖、鹽、泡打粉/發粉、蛋、油、牛奶、雲尼拿香油、藍莓、紅糖

  • 牛古力蛋糕仔

    Elaine Chak

    細細個牛古力蛋糕,在蛋糕面上加上不同顔色朱古力槳,小朋友最愛,可做20個,我是用細都甩模

    無鹽牛油、細砂糖、低筋麵粉、鹽、蛋兩隻、泡打粉、牛奶、朱古力粉

  • 酥脆牛油派皮Pie Crust

    MrsPsKitchen

    做蘋果派,南瓜派時用的派皮Pie Crust,可在超市輕鬆買到現成的,但自己做的派皮更新鮮,更酥...

    中筋麵粉、鹽、糖、牛油、冰水

  • 簡易烤焗牛肋骨

    josearfung

    如果想同一大班朋友係家中食飯, 這一個菜式就最岩不過. 勝在材料唔多醃料唔多放入焗爐就攪點!! ...

    牛肋骨、鹽, 黑椒、任何蔬菜

  • 檸檬牛油磅蛋糕

    MrsPsKitchen

    超美味的檸檬牛油磅蛋糕Lemon Pound Cake,陣陣的檸檬香,加牛油味,經典下午茶之選。...

    牛油、糖、雲尼拿香油、蛋、中筋麵粉、泡打粉、檸檬皮、檸檬汁、牛奶

  • 【蒸牛油斑馬蛋糕】

    Ann Kok

    多數牛油蛋糕都是烘的比較美味,其實大熱天,來個蒸的牛油蛋糕,口感鬆軟不會太油膩。是一個不錯的選擇...

    中筋麵粉、蛋、牛奶《fullcream》、打泡粉《bakingpower》、椰漿粉、白砂糖...