海鮮 食譜、做法 - 共188篇
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海鮮煎餅 影片
韓劇其實劇中人物所吃的韓食,其實也會讓很多人心裡OS的想著~好想吃吃看的美食!今天除了要分享一道...
煎餅材料:蝦仁、煎餅材料:小卷、煎餅材料:青蔥切段、煎餅材料:紅蘿蔔切絲、煎餅材料:黃甜椒...
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海鮮燉飯 & 自製海鮮高湯 影片
說到美食人人愛,不過若要老是外出找餐廳再花時間排隊候位,想必應該也不是人人都可以!但是如果善用好...
白米、蛤蜊、去骨雞腿肉、大蝦、水、甜豆、透抽(或是魷魚)、洋菇
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無水蒸香草忌廉海鮮鍋
只需擁有一個真空煲, 同樣可以煮出無水蒸海鮮鍋效果。 單單清蒸海鮮唔夠特別, 利用真空煲加上香草...
肉蟹、游水海蝦、蜆/花甲、新鮮Rosemary、淡忌廉、無鹽牛油、鹽、糖、洋蔥、蒜頭、蔥、...
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西班牙海鮮鍋飯(Paella)
市場裡看到了生命力十足的山瓜子、蛤蜊和大蝦,忍不住的想用生猛海鮮來做西班牙鍋飯,星期六的晚餐就用...
長米、雞腿、海鱸魚(帶骨)、大蝦、山瓜子、蛤蠣、甜椒(紅、黃、綠各半)、小蕃茄、青豆仁、小...
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海鮮南瓜濃湯盅
滿滿的鮮蝦味,搭配著南瓜的甜味;事先利用蝦頭和蝦殼所煉出的蝦高湯,讓人有喝龍蝦濃湯的錯覺喔~ ...
栗子南瓜、大明蝦、中卷450g、雞胸肉、洋蔥、烹飪鮮奶油(裝飾用)、鹽、黑胡椒粉、糖
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