食譜、做法 - 共2454

排序
  • bb南瓜飯

    兼職煮婦

    適合已加固及已試肉類的bb。如果只是初加固,可將飯變成米糊/粥,不要加肉。

    南瓜蓉、蕃茄、洋蔥、椰菜花、菠菜、豬肉碎、爛飯

  • 冬菇瑤柱荷葉飯

    Elaine袁太廚房

    沒有雞粒版本的荷葉飯都可以好美味 , 自家製絕對夠足料夠健康呢 ...... 詳情可瀏...

    冷飯 --、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 --(預先浸軟)、蝦米、短臘腸、薑、蒜...

  • 生炒糯米飯

    CookingmamaHelen

    屋企都可以生炒糯米飯。未煮過的朋友, 小心煮到手軟呀😂

    糯米、臘腸潤腸(可加臘肉)、冬菇、蝦米、糖、雞粉、老抽

  • 偽KFC蘑菇飯

    鄭小b之成長日誌

    好味道!自然要encore啦! 之前做了蘑菇汁薯蓉 上學出門前 落order要encore...

    蘑菇、洋蔥、雞湯 (自家製或買現成的,市面上有有機低鈉雞湯)、水、麵粉、無鹽牛油、黑胡椒碎...

  • 【影片】魚香茄子【老娘的草根飯堂】

    老娘的草根飯堂

    我很喜歡吃茄子,但每每一煮茄子就變色 其實在煮前浸鹽水和把皮煎一煎就可以不變色了 當然會花多...

    碎豬肉、茄子、鹽(鹽水浸茄子用)、鹽鞠 (沒有可用鹽 1小匙代替)、醬油、料酒、蒜蓉、糖、...

  • 白飯魚玉子燒

    Elaine袁太廚房

    用玉子燒代替一般煎蛋的方式去製作 , 無論賣相及味道都靚得多 , 美味得多呢 ...... ...

    白飯魚、雞蛋、雞粉、鹽、胡椒粉、油、美的早餐機(MZ-DSY18A)

  • 黑松露雜菜炒飯

    高太廚房

    黑松露雜菜炒飯是用了三色雜豆去配黑松露炒成的飯,是一款素飯,惹味的黑松露炒飯是十分惹味,而用這方...

    絲苗米(3嘜)、煮飯水、地捫雜菜豆、雞蛋、黑松露醬、鹽

  • 海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)

    小高廚房

    心血來潮,好想吃一口嫩滑的雞肉,一碗油而不膩帶香的雞油飯,還有秘製的酸辣汁......心動不如行...

    新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉

  • 蒜香魚露豬扒配菠菜肉鬆飯糰

    Elaine袁太廚房

    香香濃濃的煎豬扒配上脆口的菠菜飯糰 , 真會令人食不停口 , 連袁太唔食早餐的人都食左兩個飯糰同...

    梅頭豬扒肉、白飯、菠菜、豬肉鬆、蒜頭、鹽、乾蔥頭、糖、黑白芝麻、麵包糠、魚露、胡椒粉、油、...

  • 【影片】韓國炸醬麵【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    其實我蠻喜歡韓國菜的 好像這個韓國炸醬麵,超級簡單! 把一整包黑豆醬都煮了放在雪櫃, 想吃...

    黑豆醬、洋蔥、碎豬肉、青蔥、薑蓉、蠔油、醬油、糖、油、生粉水-生粉、生粉水-水、日式拉麵 ...