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《焗紅豆沙@一人前》

開始有啲涼意，夜晚食完飯，好想食碗中式糖水，呢個紅豆沙，超簡單～準備去片!

紅豆、米豆、冰糖

椰汁奶凍是一款很容易製作的甜品，是用了蒟蒻粉代替魚膠粉，十分適合素食人士食用的甜品，用北海道牛奶...

細椰漿一盒、北海道牛奶、蒟蒻粉、砂糖、食用開水

功夫不多絕對是懒人思物,每逢冬天兩支公一煲湯兩碗白飯便成一餐總會一個月至少一次!!! ★味...

雞肶、金華火腿、花膠中型(視乎大小)、元貝(乾瑤柱)、螺片、炆燒鍋、水

此湯味道較香濃。八角玉桂可以減去蠔豉的味道，另不太仲意蠔豉味的人也更容易接受。

蓮藕、排骨、大隻蠔豉、魷魚乾或章魚、蜜棗、八角、玉桂、陳皮、薑、鹽

虽然系家常湯水，但好補血養血喔，適合全家食用。

蓮藕、花生、排骨(金沙骨)、陳皮、蜜棗

冰涼芒果布丁就在派裡面～新鮮又輕爽,一道讓人吃了又想吃的甜點。歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ...

派皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、芒果布丁、芒果大顆（約800g重）、吉利丁(約...

這個真的好好吃！！燉煮後的湯頭呈淡金黃色，喝完馬上飆汗～香甜南瓜吸飽了薑絲排骨湯的精華，香蔥的點...

排骨、南瓜（帶皮約1公斤）、薑、蔥花、調味、鹽、黑胡椒

新鮮無花果價錢較為貴,偶爾用來吃已非常滿足、近年無花果乾大行其道用來做零食或加作蛋糕及麵包提升味...

高筋麵粉、糖、鹽、奶、水、酵母、芝麻粉、油、無花果乾

又到了充滿涼意的季節，甜點也可以換換季，用有酒香的紫米糕與芋泥組合，就是最適合這個時令的甜點，作...

紫米、圓糯米、枸杞、二砂糖、米酒、水、白芝麻、芋泥、無鹽奶油、細砂糖

煎到脆卜卜的鯖魚柳加入樣鹽及七味粉後味道提升不少 , 絕對好好送飯 , 而蜆清湯味道美味 , 整...

鯖魚柳 -- 3條、乾昆布 -- 1條、木魚花 , 薑、白蜆 -- 1/2斤、青檸 -- ...