雞 食譜、做法 - 共575篇

排序

  • 黑米蒟蒻雞肉飯

    ㄚ曼達

    台灣黑米是種特別的米，這是老公的同學種的，只產在彰化濁水溪一帶，很多人都覺得像是紫糯米，但它的脆...

    台灣黑米、水、旭家蒟蒻米、薑片、無骨雞腿排、鹽、雪白菇、鴻喜菇

  • 韓式蜂蜜辣醬烤雞翅

    莎莎

    正夯的韓國炸雞改良版. 雞翅沾上地瓜粉後, 高溫烤到香脆. 再沾上用韓國辣醬與蜂蜜調配的BBQ醬...

    雞翅、地瓜粉、蒜泥/薑泥、醬油、麻油、蜂蜜、韓國辣醬、蘋果醋

  • 【竹笙香菇雞湯】

    歐巴桑的快樂廚房

    過年時朋友送了一包竹笙ˊ 一直還沒機會使用ˊ 剛好(巧活食品)邀請試用ˊ 寄了...

    三節翅、香菇、竹笙、紅棗、枸杞子約、薑、米酒、鹽

  •

  • 麻油雞+麵線

    Amyの私人廚房

    在這濕冷的天氣就是要來碗"麻油雞"才夠味~利用麻油的香氣加上老薑的辛辣味小火慢慢煸香...湯頭裡...

    雞肉(雞腿+雞翅)、老薑、高麗菜、麵線、米酒、麻油、當歸、枸杞、紅棗、鹽、冰糖

  • 日式炸雞塊

    Amyの私人廚房

    這陣子被韓流"星星"裡的炸雞啤酒影響之下,不能免俗的我家也要來份炸雞+啤酒來慶祝"星星"完結篇^...

    去骨雞腿肉、雞胸肉、雞蛋、芝麻油、醬油、黑胡椒五香粉、蒜頭、太白粉、檸檬

  • 薯泥雞蛋沙拉

    QQ廚房

    台灣蕃薯(地瓜)真的甜又好吃，與馬鈴薯一起搗成泥，加入爽脆的黃瓜片和雞蛋，以及女兒喜歡吃的果凍和...

    地瓜、馬鈴薯、小黃瓜、雞蛋、水蜜桃果凍、沙拉、麻辣花生點心麵、樂扣樂扣樂扣圓形保鮮盒

  •

  • 貝兒實驗室。烤箱版水牛城辣雞翅

    貝兒實驗室

    上週是美國超級盃，據說每年超級盃當天全美要吃掉12.5億隻雞翅，我當然也要來湊一腳！ 操作簡單...

    雞翅/三節翅、中筋麵粉、鹽、研磨黑胡椒、卡宴辣椒醬/墨西哥辣椒醬、無鹽奶油、醬油、龍舌蘭蜜...

  • 香菇雲耳蒸雞

    魚蔓之秋

    我最愛吃的一碟菜之一，味道可以很濃，雞很滑

    雞腿、乾香菇、木耳、薑絲、青蔥、料酒、醬油、蠔油、細砂糖、鹽、玉米澱粉、清水

  • 土豆麵筋燉香菇冬瓜雞

    QQ廚房

    這一味，保證家中有老人小孩的通通愛喔! 冬瓜和雞腿燉的軟軟的，吸收的香菇的香氣與愛之味-...

    冬瓜、愛之味-土豆麵筋、去骨雞腿丁、薑絲、乾香菇、香菇水、米酒、素蠔油膏、白胡椒粉

  •

  • 咖哩丸子煨白菜雞湯

    甜姐兒玩廚藝

    用肉丸子.白菜.香菇.干貝煨的雞湯,滋味濃郁,非常適合天冷時來上一碗,剩下的湯汁用來煮稀飯更是一...

    牛頭牌咖哩塊、大白菜、香菇、絞肉、豆腐、干貝、蛋白、香油、醬油、白胡椒、塩、太白粉