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古早味滷苦瓜

懷念的好滋味~一鍋香噴噴的滷肉吃完了~剩下來的滷汁可別浪費了~再加二塊蔭瓜滷一滷又是一道美味佳餚...

苦瓜、滷肉汁、蔭瓜

最近盛產的紅蔥頭物美價廉,很適合多買一些做[油蔥酥],自己做的油蔥酥不僅衛生又美味,無論煮湯或煮...

紅蔥頭、豬油或沙拉油

萬用的麻婆肉醬,拿來淋飯、拌麵、配粥,都很搭。拌入Q勁的麵條裡,讓每根麵都沾附著濃郁的醬汁,熱個...

五木營養麵條、絞肉、豆瓣醬、米酒、醬油、糖、香油、毛豆、葱末.蒜末.薑末、花椒粒或花椒粉、...

久違的粥剛好利用剩下一些米飯來煮粥當早餐囉～

豆皮乾、紅蘿蔔、海芽乾、鹽

來自星星的 [泡菜年糕] …外星人都喜歡吃，那你們呢??

韓國年糕、水、泡菜、紅蘿蔔絲、娃娃菜、日本本菇、豆卜、蔥、豬骨濃湯寶、糖、魚露

吃不完的南瓜湯不想翻熱再飲？試吓這個菜啦 ^^ 材料中用新鮮蟹肉會鮮味好多，但不建議用急凍貨...

南瓜湯、蟹肉(罐頭 / 新鮮)

在家簡單就能做出外酥內軟的炸豆腐,好酥好脆忍不住一口接一口好好吃呦! 這次使用淬釀日式和風...

雞蛋豆腐或嫩豆腐、蛋液、低筋麵粉、太白粉、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、葱花

蘿蔔煮魚鬆，是家常小炒中最常見，在冬天，蘿蔔又大又靚，煮出來香甜可口。配上煎香的魚鬆，是最佳的配...

蘿蔔、鮻魚肉、葱粒、蒜茸、[調味料]、生抽、胡椒粉、粟粉

香茅是一種泰國常用的食材，主要增加食物風味，香茅擁有獨特的風味，做出來的雞翼美味無窮。

雞翼、香茅、黑椒碎、[醃料]、鹽、魚露、酒、生抽、老抽、糖

閒時吃一塊玫瑰花香味的蝴蝶酥，再呷一口花茶，真是一大樂事! ^^

即用急凍酥皮、砂糖、玫瑰花茶粉