食譜、做法 - 共1335

排序
  • 麻辣娃娃菜炒韓式粉絲

    SamSamKitchen

    《Crossover 川式x韓式》 韓式粉絲唔一定要韓式煮法... 今晚我用咗我最鍾意嘅麻...

    娃娃菜、五香豆乾、韓式粉絲、鹽、生抽、老抽、料頭:、乾辣椒、花椒粒、薑、蒜、蔥

  • 辣汁螺肉扒菜芯 影片

    鐵朗

    海鮮類食物,配以辣汁烹調,總是不錯的配搭,今次再配上菜芯,做出一個餸菜 。

    急凍螺肉、菜芯、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、薑、糖、雞粉、辣椒油、麻油、黃油、生粉、鹽

  • 五香肉丁 (微辣版)

    Elaine袁太廚房

    自家製肉丁的味道 , 絕對唔會差得過街買的罐頭 , 而且勝在夠健康 , 冇防腐劑呢 .........

    半肥瘦梅頭肉、京蔥、五香粉、辣豆瓣醬、八角、生抽、水、老抽、辣椒油、辣椒粉、蒜頭、薑、酒、...

  • 日式咖喱魚蛋(不辣) 影片

    SamSamKitchen

    好多小朋友想食咖喱魚蛋又接受唔到港式咖喱嘅辣度! 咁用日式咖喱磚就最好嘞... 可以揀甜味....

    炸魚蛋、日式咖哩磚(甜味)、蒜蓉、水、生抽、老抽、片糖、麻油

  • 酸辣粉 【影片教學】 影片

    老娘的草根飯堂

    自從發現住處附近有粗身的紅薯粉賣,我就做過很多很多次酸辣粉 因為我真係超喜歡吃這個,甚至曾經忍...

    紅薯粉、豬肉碎、炸花生、炸菜、芫茜、蔥、雞湯、水、熟芝麻、醬油、胡椒粉、糖、鹽、花椒粉、辣...

  • 香辣忌廉蟶子意大利粉

    榮式住家飯

    將忌廉醬汁加入少少辣椒粉, 唔單止唔會因為忌廉creamy而食到覺得滯滯地,仲開胃又好食添!想知...

    意大利粉、蟶子、洋蔥、蒜頭、忌廉、車打芝士碎、雞蛋、蕃茜、鹽、黑椒粹、辣椒粉

  • 酸辣蘿蔔

    Cookingmommy

    這道涼拌菜.酸酸辣辣的是道開胃菜.不吃辣的老公就覺得好吃.很下飯

    蘿蔔、鹽巴、白糖、白醋、水、辣椒

  • 涼拌辣汁鮑魚

    鐵朗

    零失手的小食,罐頭鮑魚,唔一定煮黎食

    罐頭鮑魚、蝦米辣椒油、瑞士雞汁、麻油、黑椒、胡椒粉、辣椒油

  • 麻辣肉燥乾拌麵 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是我一個人的時候常常做的作為晚餐 簡簡單單一個人份量剛剛好 材料很隨意,按自己口味加加減...

    油麵、豬肉碎、蔥、芫茜、炸花生、熟芝麻、炸蒜、蛋、醃料-醬油、醃料-花椒粉、醃料-辣椒粉、...

  • 甜辣脆豆卜

    SamSamKitchen

    臭豆腐又唔係四圍都有得買! 整呢個簡易版嘅脆豆卜可以暫時頂住檔先... 雖然唔臭... 但脆卜...

    豆卜、叉燒醬、是拉差辣椒醬