煮 食譜、做法 - 共1019篇
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日式豬軟骨 (玫瑰鍋煮意)
用玫瑰鍋之前一晚炆定, 第二晚就又香噴噴日式料理做晚餐. 除了豬軟骨夠淋, 紅蘿蔔索晒汁料非常...
豬軟骨、紅蘿蔔、洋蔥、薑片、蒜頭、乾蔥、蔥、日式味噌、味醂、日式醬油、冰糖、海鹽、暖水、日...
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(煮食影片)芝士牛奶泡麵 (韓國女生最愛的宵夜!) 影片
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
泡麵 (小月用黑蒜油豬骨湯味)、牛奶 (小月用高鈣低脂牛奶，一盒236ml)、芝士、油、芝...
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[炆煮食譜］ 話梅骨 影片
用話梅去煮排骨，味道好夾，每一啖肉都有話梅味，好開胃！ Facebook: Love Kell...
一字排 (切8件左右)、話梅、紅洋蔥、生粉、水 (打芡用)、生抽、老抽、冰糖、茄汁、醋、水
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1湯2煮之（2）蝦醬老抽燜腩肉 影片
這是用煲湯材料做的一個餸菜，既可煲湯又可變做另一個，又可慳時間，不用怕用長時間燜肉，又可節省用煤...
腩肉（煲過湯的腩肉）、魚肚（清水浸泡）、薑切片、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、蝦醬、雞粉、糖...
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1湯2煮之（1）猴頭菇玉竹蟲草花螺頭湯 影片
這是一個先煲湯，再用煲湯材料做的餸，既可慳時間同節省用煤氣方法。
蟲草花、冬菇、猴頭菇、玉竹、螺頭（切件）、薑片、花膠、腩肉、杞子、雞粉或鹽、蜜棗、圓肉（龍...
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[煮食影片](平民燕窩)桃膠燉木瓜 影片
Youtube 煮食頻道 :小月棧 Google blog: 小月棧 Instagram : l...
木瓜 (約一個半木瓜)、桃膠 (可漲大8倍)、薑片、冰糖、水
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[炆煮食譜] 可樂炆咸豬手 影片
好耐冇食過豬手，煮豬手好似好複雜但其實唔難架，琴日心引起就煮左呢個可樂豬手，又有骨膠原又有汁送飯...
急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽
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香茅汁煮雞中翼 影片
平時雞翼離不開，蜜糖雞翼，蒜蓉雞翼或鹵水雞翼，今次用香茅做醬汁煮，大家可以嘗試 ，做法簡單 。
雞中翼、香茅、蒜頭（切碎）、乾蔥 （切碎）、薑 （切絲）、瑞士雞汁、雞粉、糖、麻油