食譜、做法 - 共2284

排序
  • 【影片】20小時慢煮豬肋骨【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sousvide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃! ...

    豬肋骨 (切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、小茴香(磨碎)、鹽、煙燻紅椒粉、黑糖、雜香草、黑椒粉...

  • 麥醬油滷豬腳+筍絲

    廚房女漢子Ritas

    傳統滷豬腳+筍絲是道家常宴客菜,逢年過節時總會出現在餐桌,怎麼把豬腳皮滷的香軟不爛,滷色均勻紅潤...

    豬前腳、筍干、紅蔥酥、薑、蔥、辣椒、白煮蛋、麥醬油、棕櫚糖或二砂、好米芽原味麥芽糖、米酒

  • 瑞士汁燜豬肉薯仔豆卜【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    慳家小師奶

    用【李錦記瑞士汁】燜豬肉真係好方便! 可以用瑞士汁醃豬肉,好快入味 瑞士汁預先調較好味道,...

    梅頭肉、薯仔、洋蔥、豆卜、李錦記瑞士汁、糖、水

  • 脆卜卜炸韮黃蝦肉豬肉雲吞~食到停吾到口♡

    Cline Tsoi

    Cline好鍾意食香口野食,自己炸吾會千年油,雲吞又可以多多餡又新鮮,配埋芥末沙律醬,實在停吾到...

    鮮蝦(中)、豬肉碎、韮黃、雲吞皮、大地魚粉、豉油、糖、生粉、蛋、麻油、鹽、酒、油、胡椒粉、...

  • 日式豬軟骨拉麵

    YeungMa

    呢碗自家製拉麵絕對討得我家大小歡心,豬軟骨炆到起膠,肉質入味軟稔。而加入鏗魚湯包煮出來的湯頭炆出...

    豬軟骨、薑片、味醂、日式醬油、冰糖、水、鰹魚高湯包、紹酒、鹽、醋、蒜蓉、粟粉、拉麵、粟米粒...

  • 吉列豬扒

    芙芙

    炸吉列豬扒其實不困難,一起來看看簡易食譜, 炸物配上大量椰菜絲,快速成為一道豐富美味的晚餐。 ...

    豬扒、麵包糠、麵粉、蛋液、鹽及胡椒粉、椰菜(切絲伴碟用)

  • 滷水豬腩肉

    Elaine袁太廚房

    呢碟滷水豬腩肉雖然邪惡 , 但真係好鬼美味呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    豬腩肉、冰糖、美的早餐機(MZ-DSY18A)、薑、酒、蔥、鹽、生抽、老抽、酒、、

  • 大白菜木耳豬肉蒸餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃子永遠夠足料 , 今次因為清冰箱的豬肉 , 所以只包了21隻 , 感覺唔係好夠食,如果喜...

    半肥瘦梅頭肉、大白菜、木耳絲、胡椒粉、蒜頭、蔥、青檸、生抽、暖水、糖、薑、餃子皮、麵粉、鹽...

  • 四豆紅蘿蔔粉葛豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    味道濃濃的湯水 , 而且湯渣夠多 , 仲有好多豆豆食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網...

    粉葛、紅豆、果皮(預先浸軟)、生薏米、蜜棗、鹽、美的智能高速鍋(MY-SS5033)、豬骨...

  • BBQ豬肋骨 影片

    肥野廚房

    去親食西餐都總有朋友會叫佢 所以今次就分享一個簡單版做法

    豬肋骨、brown sugar、海鹽、黑胡椒碎、蒜粉、Paprika 粉、BBQ醬