食譜、做法 - 共2438

排序
  • 福建炒飯

    蜜薯薯

    做節及派對到會吾少得的飯,滿滿的海鮮及海味材料覆蓋住整個蛋炒飯底,的的確確冇法抗拒

    新鮮白飯、珍珠菇、小元貝粒、罐頭鮑魚仔、鮑汁、雞蛋黄、油、紅蔥粒、塩、蚝油、露荀粒、甘荀粒...

  • 電飯煲朱古力海綿蛋糕 影片

    快樂為食家庭

    我個電飯煲好忙呀! 😆 一晚連續做了兩個朱古力海綿蛋糕,蛋糕切件帶回公司。同事們鍾意這個蛋糕好有...

    雞蛋(每個雞蛋重60-65克)、鹽、全脂牛奶、油、中筋麵粉、糖粉、熱朱古力粉

  • 瑤柱蛋炒飯

    Carline Ki

    經常出外吃飯,今晚不用外出,只是簡簡單單及清清地,以少油少鹽的莫過於炒個「瑤柱蛋炒飯」,極具色香...

    乾瑤柱、芥蘭莖、鮮蝦、蛋、冷飯、鹽、糖、

  • 欖角巴薩米克醋燉飯

    ximending

    巴薩米克醋酸味較溫和,不敢吃酸的也能夠接受.加點醋不僅去橄欖角澀味,更提香米鮮甜味.日港義融洽好...

    香米、欖角、烏魚子、蒜頭、蔥乾、紅葡萄酒、酒粨(可用酒釀)、鹽、昆布柴魚高湯、巴薩米克醋、...

  • 【影片】照燒牛小排丼配溫泉蛋 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是下班好煮意 半小時出菜! 牛小排油脂豐富 加上溫泉蛋跟照燒汁,簡直是完美的晚餐! ...

    蛋 (數量更多也沒關係)、水(煮沸)、水(冷水)、牛小排、鹽、黑椒粉、蔥(不嗜可略)、醬油...

  • 臘鴨肶臘腸排骨煲仔飯

    CynthiaのLove Baking

    煲仔飯在冬天是最多人喜歡食品之一,在食肆吃一煲有三種材料煲仔飯並不便宜,但自家製就肯定會平,材料...

    臘鴨肶、臘腸、排骨、米、水、蒜頭、豆豉、葱花、辣椒仔(可以不用)、糖、油、粟粉、胡椒粉、鹽...

  • 【影片】方魚肉碎蠔仔粥【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    以方魚乾做湯底,加入蚵仔,米飯 無油少鹽,每一口也是純純的方魚香味 超好吃的!冬天吃一大碗,...

    蠔仔、方魚(大地魚)、豬肉碎 (多一點少一點都ok!)、冬菇、冬菜、米 (煮成飯)、水、芫...

  • 電飯煲草莓白朱古力海綿蛋糕 影片

    快樂為食家庭

    朱古力有令人開心的感覺, 閒時我們一家都喜歡食一兩粒朱古力, 我們情有獨鍾這一款Strawber...

    雞蛋(每個雞蛋重60-65克)/ egg、鹽少許、全脂牛奶、油、普通麵粉/ 中筋麵粉、糖粉...

  • 生炒糯米飯

    Elaine袁太廚房

    第一次整糯米飯大成功,好開心,估唔到連袁生都喜歡食呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...

    糯米、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 (預先浸軟)、蝦乾、臘腸、花生、蒜頭、雞蛋、蔥粒、...

  • 菜粒臘味炒飯

    Fung Kuen Carmen Lee

    臘味上市,加菜粒炒冷飯,大人小朋友都喜歡。

    臘腸、膶腸、白菜仔、冷飯