食譜、做法 - 共1176

排序
  • 黑豆桂圓紅棗湯 (補肝腎湯水)

    佛羅倫斯小廚房

    呢個湯水有益到不得了,最緊要仲要係“快靚正” 功效: 黑豆:補腎;防止頭髮早白,可助烏髮...

    黑豆、紅棗、桂圓、水

  • [蝦湯底] 素翅鮮蝦雲吞

    Elaine袁太廚房

    今次包的雲吞煮完後粒粒都好完整 , 完全冇爆開 , 因湯底用了蝦殼煲 , 鮮甜美味 , 而且加左...

    蕃茄、豬肉碎、木耳絲、洋蔥、基圍蝦、椰菜、素翅、雞蛋(只用蛋白)、韭黃、鹽、蔥、黑胡椒碎、...

  • 雜菜粟米湯焗薯蓉

    StarryTearoom

    雜菜粟米湯焗薯蓉,是我從前傍晚下課後到超級市場拼拼湊湊出來的菜式之一。所有材料基本上都在超市買得...

    薯仔、洋蔥、蘑菇、三色椒、粟米蓉、牛奶、鹽、黑椒

  • 磨菇薯仔忌廉湯

    BsKitchen

    之前有朋友話屋企種咗好多薯仔, 平時通常用黎煲蕃茄薯仔湯, 唔知仲煲d咩好! 其實配磨菇、粟米、...

    白蘑菇、洋蔥、薯仔、清水、牛油、橄欖油、鹽、黑胡椒、淡忌廉

  • 養心湯

    佛羅倫斯小廚房

    最近工作太忙,太多工作令人身心極度疲倦,真的吃不消,工作更忙也要注意身體,所以假期即時煲個養心湯...

    小麥、熟棗仁、麥冬、丹參、龍眼肉、豬展

  • 上湯慢煮紹菜

    Carline Ki

    紹菜又叫天津白菜 種出來的紹菜也有不同的形態。而天津菜出產的最為鮮甜味美,菜單葉緊緊裹着,又嫰...

    紹菜、金華火腿、乾香菇、蔬菜上湯、薑、醬油、鹽、糖

  • 健康有益大荳芽菜湯

    尹太太的泡菜生活

    醉酒後,韓國人會飲呢個尼解酒同補充體力 https://www.facebook.com/...

    大荳芽菜、高湯 (昆布同鯷魚乾)、葱、魚蛋

  • 產後恢復鴿子湯

    新の助

    【月子食譜】燉出來的鴿子肉細膩鬆弛,杞子和紅棗的甜,全部濃縮成一鍋精華,非常適合產後急需補營養的...

    鴿子、料酒、薑、鹽、杞子、紅棗、水

  • 韓式海鮮湯

    吃貨

    海鮮的鮮美加上濃濃的醬料湯汁,辣椒醬帶來的口感,真的很好吃,開胃又下飯

    鮮蝦、仙貝、豆腐、金菇、韓國泡菜、韓國辣醬、底湯

  • 石九公湯

    小廚

    石九公又叫石狗公仔,体表之鳍上硬棘有毒,处理上须当心,避免遭其刺伤,鮮美的魚湯加上豆腐的滑嫩,不...

    石九魚、豆腐、蔥、薑、鹽