泰式 食譜、做法 - 共574

排序
  • 泰式燒豬頸肉

    KarenKitchen

    泰美味!燒得香口的豬頸肉配上醒胃的醬汁,真的會令人一口一口吃過不停!

    豬頸肉、蜜糖、檸檬葉、乾蔥碎、魚露、砂糖、老抽、酒

  • 泰式酸辣蝦湯

    俏媽咪潔思米

    泰國料理,怎能夠少了這一道招牌泰式酸辣蝦湯呢~泰式酸辣湯泰文念做Tom Yum Kung。Tom...

    白蝦、草菇、檸檬、番茄、辣椒、香菜、雞高湯、泰式酸辣湯醬、泰式甜辣醬、魚露、椰漿、檸檬葉、...

  • 泰式柚子沙律

    蜜薯薯

    柚子通常會用來做甜品,其實用來做沙律也是不錯的輕食之選。柚子有去脂作用多吃體態會輕盈

    金柚/蜜柚、腰果/花生碎、即食櫻花蝦皮、日本燒汁、檸檬汁

  • 泰式海上鮮

    俏媽咪潔思米

    雕魚屬於白肉魚,脂肪較少,肉較Q彈,方便清洗料理!天氣悶熱,來些泰國料理吧~這道泰式海上鮮,是用...

    鯛魚片、蛋豆腐、蒜末、魚露、檸檬汁、辣椒、糖、香菜

  • [食譜.東南亞] 泰式凍鮑魚

    迷你黑洞

    世界盃的賽程令人很疲累,半夜起來肚餓想吃點東西,但又不想吃麵那麼重口味,吃些惹味冷盤也是一個不錯...

    鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸

  • 泰式鮮蝦沙拉

    俏媽咪潔思米

    泰式鮮蝦沙拉,味道清爽,口感酸辣帶甜,又開味。其中又以許多蔬菜下料,是個很迷人的夏日料理呢~而且...

    剝皮白蝦、洋蔥、小黃瓜、芹菜、香菜、番茄、魚露、醬油、水、檸檬汁、糖、羅望子醬、蒜末、辣椒

  • 泰式海陸涼拌

    ㄚ曼達

    這是個炎熱的夏天,整個人懶洋洋的,想到煮飯就不知覺的留下汗水,所以晚餐一定要快狠準的料理,今天這...

    紅黃綠椒絲、蝦仁、花枝、發泡魷魚、五花火鍋肉片、聖女番茄、旭家蒟蒻麵條、香菜、李錦記泰式甜...

  • 泰式椒麻雞(無油炸版)

    俏媽咪潔思米

    無油炸的椒麻雞版本很適合小家庭,用香煎的方式取代油炸,可以減少很多油量的攝取呢! 椒麻雞的醬汁...

    去骨雞腿、[調味]、米酒、醬油、太白粉、花椒粒、沙拉油、高麗菜、花椒油、醬油、魚露、烏醋、...

  • 泰式青咖喱蟹肉米粉

    蜜薯薯

    青咖喱不像黃、紅咖喱一樣濃味,適宜用來突出蟹的鮮味。再加上椰漿、淡奶,更加綿滑美味。 啜一啖...

    藍花蟹 / 三點蟹、青咖喱、椰漿、淡奶、九層塔、香茅、蒜粒、洋蔥、紅蔥頭、白胡椒粒、青紅椒...

  • 泰式涼拌酸辣蝦

    Fens

    泰式涼拌鮮蝦,不論顏色和口感都非常豐富,能集合鮮、香、酸、辣、甜於一身,特別在悶熱辛苦的夏天或胃...

    鮮蝦  、洋蔥 半個、番茄、黃瓜 (青瓜)、紫椰菜、紅辣椒、蒜、香茅、香菜(芫茜)、油蔥酥...