魚食譜、做法 - 共 3184 篇 - Cook1Cook食譜分享

椒鹽咖哩煎魚腩

用咖哩粉醃魚腩 , 味道變得微辣 , 而且用上地瓜粉 , 香脆美味 ...... 詳情...

魚腩、咖哩粉、地瓜粉、雞蛋、胡椒粉、味椒鹽、薑、酒

魚肉加豆腐，除了煮適合一家老幼的老少平安外，都可以簡單煎魚肉釀豆腐，同樣鈣質Upup呀！

魚肉、硬豆腐

越南菜裡的魚露雞翅，有炸的、有炸過再炒的，兩種都好吃，不過漢子更偏愛這種熱鍋快炒過的口味，有著脆...

雞翅、蒜頭、小洋蔥、辣椒、蔥、魚露、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、檸檬汁、醬油、魚露、棕櫚糖或二...

改良咗吉列免油炸效果，做出來的炸效果唔乾唔硬，完全同油炸效果一樣。文迪私人廚房的facebook...

墨魚滑、新鮮粟米粒、粟粉、蛋液、麵包糠、水、油

一份四條只需要$35的撻沙魚，沒有不敗的理由，撻沙魚除了蒸好吃，煎也一樣很好吃，魚尾和四邊煎得脆...

薑片、撻沙魚、胡椒粉、鹽、粟粉

今次同大家做一道在澳洲做廚房時, 所學的一道簡單脆炸魷魚, 是很簡單的~~~ 請訂閱以表支...

魷魚、蛋白、麵粉、黑椒、鹽

煎三文魚肉餅內軟腍外鬆脆，制作快捷方便。將三文魚肉混合配料，形成小餡餅，然后两面煎至金...

三文魚，去皮及去骨、切碎芫茜、鷄蛋打成醬、檸檬汁、蒜未

點解？點解？點解非油炸魚扒都炸到脆卜卜？炸魚做到面脆卜卜，魚肉口感嫩滑，非試不可嘅食譜。文迪私人...

比目魚扒、味醂、海鹽、蛋液、粟粉、麵包糠、油、噴水壺

作用 : 平肝息風、止暈眩、補血、健腦適合要用腦思考者、年青人、耆英天麻慎用 : ...

薑制天麻、南棗、海玉竹、大魚頭 (開2邊)、瘦肉、生薑、果皮、清水

家常滾湯《蕃茄大眼雞豆腐滾湯》~一魚兩食。做湯又可以做餸，這道湯水不但湯好喝，湯有魚味，連湯渣...

大眼雞、蕃茄、豆腐、薑片、水