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象拔蚌鮑魚螺頭雙果湯

天氣雖然濕熱, 但是立秋已過, 是時侯準備滋陰潤肺湯水, 以防秋燥無花果和蘋果有潤肺功效, ...

乾象拔蚌、小乾鮑魚、細螺頭、碎瑤柱、圓肉、沙蔘、玉竹、蘋果、陳皮、薑、無花果、豬展

加入月桂葉和五香粉的炆牛展, 能夠帶出牛肉的香味, 令餸菜更加吸引好味

蕃茄(去皮去籽切小件)、薯仔(去皮切小件)、洋蔥(去皮切角)、甘筍(去皮切粒)、鮮牛展、蒜...

暑假一家去了意大利旅行，順買了幾樽黑松露。^^ 用來加入蝦仁炒蛋內，味道絕配^^ 意大利黑松...

雞蛋、蝦仁、黑松露、胡椒粉、鹽

「西班牙海鮮飯 Paella」做法最好用西班牙米 Bomba 。首先炒香洋蔥、蒜蓉、西班牙香腸...

Bomba 西班米、蝦仁 200克、魷魚、西班牙香腸、急凍青囗、急凍蜆

健脾袪濕

老黃瓜、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、豬𦟌

立秋後莫名的想吃辣，特別是酸酸辣辣的泰式料理，入秋後的鱸魚特別肥美，用來做蒸魚料理非常適合；泰式...

海鱸魚（1公斤-1.5公斤）、蒜頭、紅蔥頭、香茅（可用薑末代替）、朝天椒（紅+綠）、香菜、...

小師奶好鍾意食蜂蜜蛋糕！因為陣味好清新！但有時街買嘅蛋糕，過甜，唔太鍾意！所以今次又...

高筋粉、糖、鮮奶、蜜糖、雞蛋

牛里肌肉的軟嫩，搭配脆甜洋蔥和香辣的黑胡椒醬，只需大火快炒，15分鐘就有香辣下飯的黑胡椒洋蔥牛肉...

牛里肌、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、醬油、黑胡椒醬、鹽

惹味非常簡單易做

芹菜、砂爆魚肚、排骨

十分開胃的家常菜, 簡單又易煮, 用汁餸飯一流!

水柳、蕃茄、蠔油、茄汁、水、生粉