找食譜 食譜、做法 - 共4795

排序
  • 日式草餅 隔夜外皮仍Q軟 影片

    小廚房煮大餐

    日式草餅屬和菓子一種,4種食材就可做到 食譜連結 https://youtu.be/DXFN...

    艾葉、糯米粉/白玉粉、粘米粉/上新粉、細砂糖、水、紅豆、冰糖、水

  • 三色咖啡凍 影片

    Chaomum Cooking

    天氣熱,想來點冰涼的,喜歡咖啡味的我,就做了三色咖啡奶凍,一次過有3種味蕾享受:黑咖啡,還有拿鐵...

    即溶黑咖啡粉(咖啡層)、砂糖(咖啡層)、水(咖啡層)、吉利丁粉(咖啡層)、即溶黑咖啡粉(拿...

  • 甜品篇|港式班戟 它不是可麗餅 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天 來做香港人熟悉的甜品:港式班戟 港式班戟的餅皮 不是可麗餅嗎? No No No. ...

    牛奶、雞蛋、植物油/熔化牛油、白糖、鹽、低筋麵粉、卡士達粉、水果、鮮奶油、糖霜

  • 芒果奶凍 只需4種材料 影片

    小廚房煮大餐

    又到了芒果的季節 ,市面上有很多芒果賣, 今次示範用了豬腰芒 ,20蚊有兩磅 ! 食譜連結 :...

    魚膠片、牛奶、鮮忌廉、糖、草油、芒果

  • 梅子醋 青梅醋D.I.Y 超鹼性食品 影片

    小廚房煮大餐

    又到了每年一度的青梅季節 自釀梅醋簡單又易做 飲用梅子醋 可加速新陳代 謝排除毒素 更有美膚之...

    青梅/南高梅、冰糖、日本米醋

  • 班蘭椰汁千層糕 影片

    Chaomum Cooking

    用自己種的班蘭葉,做的班蘭椰汁千層糕天然無添加,好吃又健康!熱吃軟糯香甜,冷吃Q彈爽口!熱吃冷吃...

    班蘭葉(班蘭層)、木薯粉(班蘭層)、白砂糖(班蘭層)、水(班蘭層)、油(班蘭層)、木薯粉(...

  • 雲耳紅棗蒸雞

    Owenmama

    蒸雞加入雲耳同紅棗; 賣相亮麗; 簡單美味同時為變成黑、白色嘅生活添點色彩!

    雞半隻+全翼、紅棗、雲耳、醃料:、蠔油、糖、花雕酒、生粉、油

  • 綠茶紅豆布丁

    Owenmama

    綠茶味香濃帶忌廉香甜;滑漏口感加滿滿的after taste;配埋甜紅豆蓉很美味、很治癒呀!

    綠茶粉、熱水、低脂奶、淡忌廉、糖、魚膠片、罐裝甜紅豆蓉

  • 【酒樓點心食譜】香菇豬肉燒賣 Siu Mai Dim Sum 影片

    Cook1Cook

    細個逢星期日朝早同屋企人去飲茶最期待就係細燒賣,而家出到來做嘢星期日仲要早走去飲早茶,不如攞咗我...

    梅頭肉 Pork Collar-butt、瑤柱 Dried Scallops、冬菇 Dri...

  • 湯水篇|蘋果玫瑰花水 春天飲料 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    明代盧和在《食物本草》中說: 「玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽」。 份量: 5 人 烹調...

    紅蘋果、玫瑰花、清水、冰糖