香茅 食譜、做法 - 共79篇

排序

  • 無水蒸香茅檸檬三文魚

    May豬有請

    用泰式香料烹調的魚和蔬菜， 美味又有營養。 配合鑄鐵鍋無水蒸煮， 每滴湯都是原汁原味～ ...

    開邊三文魚、椰菜、蒜蓉、乾葱、芫荽、香茅、葱、檸檬、青檸、指天椒、魚露、糖

  • 炸越南香茅蝦

    Carline Ki

    炸庶蝦大家吃得多，但炸香茅和蝦你哋有沒有試過呢？ 炸越南香茅蝦，不用說都可以想像到香茅的酸...

    鮮蝦仁、香芹，切碎、葱，切碎、麻油、糖、雞粉、麵包糠、麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、蛋白

  • 青檸香茅鹽焗馬友

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    當打開巳焗好的馬友, 會傳出陣陣青檸香茅香味, 再配上魚露或泰式醬汁, 魚肉香滑十分好味。我的f...

    馬友(不用打鱗)、粗鹽、蛋白、香茅、薑片、九層塔、青檸、魚露、泰式醬汁

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  • 香茅大蜆 影片

    戀上味覺

    電飯煲是一款很好用的煮食工具，只是用簡單的香芧及大蜆，便能烹煮出具風味的菜式，快來試試吧! ...

    大蜆、香茅、金不換、雞湯、清水

  • 香茅炒肥牛肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    這碟香茅炒肥牛簡單快捷又惹味, 見亞女食不停口, 我就知道好好味。我的facebook專頁會有更...

    肥牛、蠔油、香茅、乾蔥、生抽、魚露、糖、是拉差醬

  • 泰式香茅胡椒粉絲蝦煲

    Zareen媽媽

    我係泰菜狂，大部分嘅泰菜我都啱! 老公就係蝦怪，至愛食蝦! 泰式香茅胡椒 ➕ 蝦 ➕ 粉絲 =...

    大蝦、泰式粉絲、芫荽、泰式小蒜頭、黑胡椒、香茅、蠔油、生抽、糖、紹興酒、水、麻油

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  • [香茅青檸薏米水]

    戀上味覺

    將薏米煲水代茶飲，加入青檸同煮，其豐富維生素C可增蛋抵抗力，而且有清熱利水，美白消腫，健脾補肺及...

    香茅、泰國青檸、生薏米、熟薏米、水份、冰糖

  • 香茅斑蘭茶

    廚房女漢子Ritas

    班蘭葉可治療憂鬱症，富含抗氧化成分，有消暑、清涼去火，安神鎮定及舒筋活絡的功效。香茅茶則是清爽提...

    香茅、斑蘭葉、棕櫚糖或紅砂糖或冰糖、紅茶茶包（可有可無）、檸檬片

  • 香茅青檸梳打

    今晚食好餸

    天時暑熱 最啱整返杯冰凍嘅香茅香檸梳打 簡單易做 整定多少少放雪柜 幾時擺出黎飲都得

    香茅、青檸、薄荷葉、冰糖、梳打水

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  • 腩肉香茅生菜包

    我煮。你洗

    香港的夏天又熱又濕，當然吃些酸辣美食出一出汗，可以排走體內濕氣呢！是次轉換了生菜包的造法，改以腩...

    帶皮豬腩肉、蒜頭、乾葱、南薑、香茅、指天椒、老薑、紹酒、紹酒、老抽、冰糖碎、鹽、魚露、油、...