香茅青檸梳打 2017 年 07 月 16 日發佈 今晚食好餸 列印 0 12 7598 請稍等. 請稍等. 天時暑熱 最啱整返杯冰凍嘅香茅香檸梳打 簡單易做 整定多少少放雪柜 幾時擺出黎飲都得 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 香茅 10枝 青檸 4個 薄荷葉 1小扎 冰糖 3大粒 梳打水 3罐 1- 用香茅煮水,落冰糖調味,放涼後可放雪柜或做成冰粒 2- 切青檸落杯(我通常會一杯落1/4粒),加薄荷葉碎,加做好嘅香茅水/冰,落梳打水,最後落少少海鹽,攪掂😎 TIPS - 香茅煮之前要用刀背打佢同埋切碎,咁會幫助出味 - 個香茅水可以煮甜少少,因為加梳打水會溝淡佢 - 個薄荷葉最好用手撕碎佢,d香味會出d
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