饅頭 食譜、做法 - 共123

排序
  • 旺仔小饅頭 by快樂姐妹花

    快樂姐妹花

    早排女兒去超市想買旺仔小饅頭,我見有效日期是2020,所以自己做,冇添加,冇防腐劑,冇泡打粉,冇...

    牛油、蛋黃、糖粉、粟粉、低筋麵粉、蜜糖

  • 手搓牛奶饅頭

    快樂姐妹花

    又健康又軟林林,比小朋友早餐,專頁有影片幫助大家

    牛奶、低筋麵粉、乾酵母、菜油

  • 萬聖節之健康饅頭

    快樂姐妹花

    女兒大考,媽媽做了可愛小饅頭 希望你喜歡 冇泡打粉冇色素的健康饅頭 #萬聖節的可愛

    低筋麵粉、糖、乾酵母、牛奶/水、菜油

  • 雙色饅頭

    快樂姐妹花

    牛奶+朱古力絕頂~《雙色饅頭》

    低筋麵粉、牛奶、菜油、糖、乾酵母、低筋麵粉、朱古力粉/唂咕粉、牛奶、菜油、糖、乾酵母

  • 自製無添加低糖鬆脆小饅頭(有片) 影片

    mujima

    今次用有機龍舌蘭糖漿來代替砂糖及蜜糖,不但糖份較砂糖低,而且用量少一半即可達相約甜味,以及沒有加...

    約45-50粒左右、鷹粟粉/日本片粟粉、低筋粉、奶粉、牛油溶液、有機龍舌蘭糖漿/蜜糖、蛋液

  • 藜麥饅頭(牛角包製作)

    applehoney

    藜麥已普遍多時繼較早前將它做上西式麵包,今次便附加於饅頭身上、用上牛角包手法製作一個中西混合...

    中筋麵粉、糖、鹽、暖奶、藜麥、酵母、油

  • 公仔饅頭

    伍太飯店

    打十號風球,想開party 大人小朋友都啱

    中筋麵粉、北海道牛奶、酵母粉、砂糖、橄欖油、肉色(芒果粉)、黑色(竹炭粉)、紅/粉紅色 (...

  • 裸麥天然酵母貝果饅頭

    Catherine Huang

    久違了! 天然酵母! 自2015暑假接觸天然酵母後 最愛還是裸麥 香氣足 色澤美 將饅頭...

    有機中筋麵粉、嘉禾中筋麵粉、裸麥天然酵母 130g(43%)、水(48~50%)、糖、台糖...

  • 芝麻雙姝養生裸麥饅頭

    Catherine Huang

    想念熱呼呼的手工饅頭 帶有濃濃的麥香及芝麻的香氣 細細慢慢的咀嚼 真的好香越嚼越甜

    黑芝麻 白芝麻、核桃、芬蘭有機中筋麵粉、有機裸麥粉 (全麥粉亦可)、奶粉 +水、糖、鹽、德...

  • Cookie Monster 椰汁饅頭

    菠蘿愛入廚

    饅頭都可以做出好多創意嘅公仔圖案,只要花少許心思。動動腦筋一齊做吧!

    中筋麵粉、椰汁、砂糖、菜油、泡打粉、乾酵母、食用色素